2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Spett är ett enkelt sätt att göra middag. Du kan lägga till absolut vad du vill eller har hemma. De blir bara läckra med grönsaker, liksom om du lägger kött.
Den viktigaste delen av att förbereda spettarna är att hålla köttet i marinaden. På detta sätt blir det kött du lagar mera och blir väldigt doftande. Det är bra för köttet att stanna i marinaden i minst 2 timmar, om inte annat anges i receptet.
En bra marinad för fläsk är med rosmarin, svartpeppar, några vitlöksklyftor, salt och vitt vin. Allt detta blandas ihop, vitlöken pressas - du lägger fläskbitarna i flera timmar i alla dessa dofter.
Du kan inte använda vin, men tillsätt lite sojasås, timjan och honung. Köttet blir väldigt doftande och sött nästan omärkbart, men kompletteras perfekt med lök och paprika, som du sedan kan snöre på spetten.
När det är dags att stränga spettarna kan vi improvisera. Svampar på en spett blir väldigt goda - och för att få den att se lika bra ut som den smakar bra, köp svamp av samma storlek. På detta sätt kommer du att stränga dem hela på träpinnen.
Om du har lamm till hands, skär det i kuber och rulla det väl i en blandning av oregano, citronsaft, vitlök, peppar, salt och lite olivolja. Ordna på steknålen - lamm, en bit peppar, en bit ananas, lamm etc. baka dem på grillen. Det tar dem inte mer än tio minuter.
Om du föredrar fläsk kan du ordna det på spetten med aprikoser. Du måste bara lämna köttet i marinaden av peppar, vitlök och citronsaft i förväg.
När du börjar ordna aprikoser på spetten, lägg hälften av en frukt eller en fjärdedel. Ordna frukt och kött flera gånger och baka i en grillpanna eller på en grill.
För vegetariska spettar, använd grönsaker som, när de är bakade, kan fyllas med en färdig dilldressing, citronsaft, olivolja och salt. Ordna zucchini, lök, svamp på spetten. Avsluta och börja stränga spett med en vitlöksklyfta.
Och en idé för fruktspett - skär i skivor banan, kiwi, äpplen, päron, ananas eller andra frukter du väljer eller efter säsong.
Sträng dem på en spett och servera dem, flyga med choklad eller annan toppning, honung eller grädde. Du får både utsökt och imponerande efterrätt - en slags fruktsallad.
Rekommenderad:
Lämpliga Packningar För Spett
/ odefinierad En av de bästa sakerna med vår och sommar är utan tvekan den tid vi tillbringar med våra nära och kära på en picknick i bergen eller varför inte på stranden. Och om till denna idyll läggs läckra grillade köttspettar, grill eller glöd, så har vi alla förutsättningar för en oförglömlig upplevelse.
Idéer För Icke-traditionella Sallader
Tioarmad bläckfisksallad med svamp och smält ost Du behöver fem hundra gram bläckfisk, fem hundra gram svamp, tre hundra gram smält ost, två matskedar grädde, tre vitlöksklyftor, två matskedar majonnäs, två hundra gram valnötter. Rengör bläckfisken och svampen, koka i saltat vatten i separata skålar, kyla, hugga, rör om.
Tre Icke-traditionella Idéer För Konserverad Hemma
Tillsammans med de typiska bulgariska recepten för konservering finns det många andra intressanta recept som förtjänar din uppmärksamhet. I det här fallet erbjuder vi endast 3, varav du kan välja det som passar dig bäst: Marinerade röda lökar Nödvändiga produkter:
Och Spett älskar Konjak
På sommaren finns mer grönsaker och frukt vid bordet, och om vi fortfarande känner behov av att äta något kött, fokuserar vi vanligtvis på ömt och lätt kött. I själva verket, oavsett kött vi väljer att laga, kan vi göra det ömt - allt beror på den marinad vi använder.
Hur Smakar Man Spett Ordentligt?
För att smaka på spettarna måste vi ta tillräckligt med tid för att de ska suga i marinaden och få önskad smak. För att köttet ska vara saftigt och gott rekommenderas kryddorna att vara färska och inte torkade. Lämpliga produkter för att smaka på mer kryddiga grillspett är sojasås, honung, senap, grillsåser, tabascosås.
