Är Gammal Tillagad Mat Farlig?

Video: Är Gammal Tillagad Mat Farlig?

Video: Är Gammal Tillagad Mat Farlig?
Video: Är Nils Einar farlig 2024, November
Är Gammal Tillagad Mat Farlig?
Är Gammal Tillagad Mat Farlig?
Anonim

Den färdiga skålen kan stå på spisen eller i ugnen inte mer än en och en halv timme efter tillagningen. Om maten tas ut ur kylskåpet ska de koka och när de värmer soppor och grytor och de tjocka krukorna ska värmas i ungefär tio minuter i ugnen eller tre minuter i mikrovågsugnen.

Ibland kan överhettning gårdagens mat orsaka matförgiftning eller infektion eftersom den inte överhettades väl och bakterierna som lyckades växa över natten dödades inte.

Färdiga måltider bör förvaras i kylskåpet i högst 24 timmar och värmas väl innan de konsumeras. Detta är särskilt viktigt om maträtten ges till ett barn.

Uppvärmning av rätter
Uppvärmning av rätter

Enligt principerna för människor som vill leva för att bli hundra år bör alla tillaga så mycket mat som de kan äta på en gång. Därför, om du äter två gånger om dagen, bör du laga mat två gånger.

Vi är vana vid att tänka på en mat bortskämd bara när vi ser mögel på den. Men vissa mögel, som aflatoxiner, som är mycket skadliga för hälsan, växer mycket snabbt eftersom de behöver syre och tränger djupt in i produkterna.

Mögliga produkter
Mögliga produkter

De har ingen smak eller lukt, men de är mycket farliga. Det minsta de kan göra mot dig är en kraftig försvagning av immunsystemet.

Det är ett absolut misstag att förbereda en stor kruka med soppa att äta hela veckan. Även om det stannar i kylen växer bakterier i det.

Du kommer inte att få allvarliga skador från en tallrik med överhettad gårdagens soppa, men lite efter lite kommer din mage och tarmar att skadas av den.

Om du äter överhettad mat får dina celler inte nödvändiga ämnen från maten och återhämtar sig mycket hårdare och långsammare.

Det är bäst att äta rätter som just har tillagats. Detta gäller särskilt för rätter gjorda av kött och ägg.

Rekommenderad: