2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ditt hjärta älskar broccoli. Detta är en av få grönsaker som forskare och läkare säger med en röst som bidrar till en signifikant minskning av hjärt-kärlsjukdom.
Detta påstående bevisades återigen av sju studier som involverade mer än 100 000 deltagare.
De visade att människor vars meny oftast innehåller broccoli, te, lök och äpplen (allt detta är livsmedel som är rika på flavonoider), är risken för hjärt-kärlsjukdomar 20 procent lägre.
Flavonoider har mer än 6000 växtnäringsämnen i frukt och grönsaker. De är ansvariga för sina vackra färger. Men de är också ansvariga för deras fördelar för människors hälsa.
Broccoli innehåller också en annan användbar förening - organosvavel. Det hjälper till att aktivera och stabilisera antioxidanterna i kroppen och mekanismerna för avgiftning.
Svavelämnen, som frigörs som ett resultat av att skära, tugga eller smälta grönsaker, ökar leverns förmåga att producera enzymer. De neutraliserar potentiellt giftiga, cancerstimulerande sjukdomar.
Broccoli är också användbart mot magcancer, säger japanska forskare. Att äta 70 gram broccoli dagligen i två månader kan skydda mot en vanlig mikroorganism i magen i samband med gastrit, sår och magcancer.
Färsk broccoli innehåller en stor mängd sulforafan. Det är en naturlig biokemisk produkt som utlöser produktionen av enzymer i magen. De skyddar i sin tur mot DNA-skadande kemikalier och inflammation.
Broccoli innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som apelsin. Den är rik på kalcium, kalium. En kopp kokt broccoli innehåller bara 50 kalorier, vilket gör den till en idealisk mat för din kost.
Skapar en känsla av mättnad utan uppblåsthet. Du kan äta den på en sallad, ångad eller lägga den till en grönsaksås.
Rekommenderad:
Hjärtat älskar Jordgubbar
Jordgubbar är inte bara läckra utan också mycket användbara. Den röda frukten har använts sedan antiken för att hantera olika sjukdomar och sjukdomar. Forntida egyptiska manuskript visar att de ordinerades av antika läkare som ett botemedel mot inflammation, feber, njursten, dålig andedräkt, gikt.
Du älskar Tonfisk - Så Du Blir Dum
Tonfisk - denna favorit delikatess av många kanske inte är så användbar som vi trodde hittills. Experter har varnat för att överdriven konsumtion av tonfisk kan leda till irreversibla konsekvenser, varav en är dumhet. Enligt forskare är förekomsten av kvicksilver i denna fisk enorm.
Blod älskar Het Paprika
Hot peppers och andra kryddiga livsmedel kan ha en positiv effekt på blodtrycket, har kinesiska forskare från Military Medical University konstaterat. Hot peppers innehåller ämnet capsaicin, vilket ger dem en het smak. Studien, rapporterad av Daily Mail, visade att capsaicin fick blodkärlen att slappna av.
Våra ögon Förråder Hur Mycket Vi älskar Choklad
Ögon kan berätta hur mycket en person älskar choklad, enligt en studie i Journal of Evolutionary Psychology. Experter har dragit slutsatsen att den mänskliga hjärnan reagerar på smaken av olika livsmedel så att den kan ses genom det mänskliga ögat.
Hjärtat älskar Vegetarism
Mycket har skrivits om fördelarna med en vegetarisk diet. Låt oss nu stödja det med vetenskapliga fakta. En av de största och längsta studierna i Storbritannien har nyligen genomförts för att hitta skillnaden i förekomsten av hjärt-kärlsjukdom hos vegetarianer och människor som äter kött.
