2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Blomkål är en stor grönsak som framgångsrikt kan bekämpa även cancer. Det visar sig att när man tuggar blomkål med hjälp av saliv, så kallas isotiocyanater.
Dessa ämnen är extremt värdefulla eftersom de aktiverar leverenzymer, vilket i sin tur eliminerar cancerceller från kroppen. Isotiocyanater, tillsammans med ett annat ämne som finns i blomkål, sulforafan, förhindrar också cancerceller från att föröka sig.
Det har visat sig att regelbunden konsumtion av blomkål främst skyddar mot lung- och levercancer, bröst- och prostatacancer, liksom cancer i tjocktarmen och bukspottkörteln. Enligt experter kan tillsats av gurkmeja vid beredning av blomkål avsevärt minska sannolikheten för att utveckla cancerceller i prostata.
Blomkål rengör levern och blodet. Dessutom äter blomkål försäkrar dig mot ett antal ogynnsamma tillstånd, såsom njur- och urinblåsproblem, högt blodtryck, artrit, förstoppning, astma och till och med stötar och dåligt hudutseende.
Krispiga grönsaker har också visat sig innehålla allicin, en ingrediens som minskar risken för hjärtinfarkt och i allmänhet förbättrar hjärt-kärlsystemets funktion och hälsa.
Blomkålens sammansättning innehåller också de kemiska elementen selen och vitamin C. De har egenskapen att stärka immunförsvaret och bibehålla säkra kolesterolnivåer.
Folat, närvarande i blomkål, är extremt fördelaktigt för gravida kvinnor och ungdomar, eftersom det förbättrar celltillväxt och snabb utveckling.
Låt oss inte glömma det faktum att blomkål är rik på fiber, vilket bidrar till god tarmhälsa.
Blomkål är definitivt en av de produkter som ska finnas på vårt bord varje dag.
Rekommenderad:
Linfrö Skyddar Mot Cancer
Linfröens helande egenskaper beror främst på dess tre ingredienser - dessa är omega-3-fettsyror, lignaner och fiber. Omega-3-fettsyror förbättrar biokemiska processer i kroppen. Lignaner är polyfenoler som har antioxidantverkan och reglerar hormonbalansen, förutom att stimulera ökad produktion av hormoner i kroppen.
Bulgariska Tomater Skyddar Mot Cancer
En ny, revolutionerande upptäckt av forskare från Maritsa Institute of Vegetable Crops i Plovdiv är nu tillgänglig för alla. Detta är en ny sort av orange-gula tomater med högt betakaroteninnehåll. Betakaroten är ett växtpigment som, när det ackumuleras i levern, omvandlas till vitamin A.
Blomkål Skyddar Magen
Blomkål anses med rätta vara en av de mest värdefulla grönsakerna. Den innehåller mycket protein, fosfor, kalium, kalcium, järn, magnesium, vitamin C, PP, B1, B2, B3. Det absorberas lätt av kroppen, vilket är särskilt viktigt för människor som följer dieter.
Svagt Vin Skyddar Mot Cancer
Om du dricker ett glas alkoholfritt vin varje dag, har du en hjälp mot cancer. På begäran av World Cancer Foundation har forskare beräknat att ett 250 ml glas vin per natt med en alkoholhalt på 10 istället för 14 procent medför en 7% lägre risk för koloncancer, rapporterar BBC.
Gula Och Orange Grönsaker Skyddar Mot Cancer
En studie visade att att äta gula och orange grönsaker minskade risken för blåscancer med 52%. Studieteamet analyserade medicinska journaler för 185 885 volontärer under en 12,5-årsperiod. Forskarna fann 581 fall av invasiv blåscancer. Av dessa var 152 kvinnor och 429 män.
