Hur Man Förbereder Kompott För Diabetiker

Video: Hur Man Förbereder Kompott För Diabetiker

Video: Hur Man Förbereder Kompott För Diabetiker
Video: Bra mat vid diabetes – och för alla andra 2024, September
Hur Man Förbereder Kompott För Diabetiker
Hur Man Förbereder Kompott För Diabetiker
Anonim

Diabetes är en av de vanligaste sjukdomarna. Det finns mycket information om vad diabetiker ska konsumera och vilka livsmedel de ska försöka undvika. Det är dock viktigt att inte bara veta vilka produkter som är tillåtna för diabeters kost utan också hur man bearbetar dem. I det här fallet kommer vi att ta upp ämnet att förbereda kompott för diabetiker, eftersom de har några specifika regler som du måste följa. Här är vad du behöver veta:

- När du väljer vilka frukter som ska konserveras, välj alltid de som har ett lägre glykemiskt index. De flesta experter rekommenderar att kompott för diabetiker tillagas av körsbär, persikor, plommon och aprikoser. Ju mindre socker frukten innehåller, desto bättre;

- Även om man fram till nyligen trodde att sura äpplen var en lämplig frukt för diabetiker, har det redan bevisats att det inte finns någon signifikant skillnad i det glykemiska indexet och kolhydratinnehållet i sura och söta äpplen. Så när du gör äppelkompott, välj bara den sort som bäst passar dina personliga preferenser;

- Oavsett vilka frukter du har valt, se alltid till att de är helt mogna och lägg inte bortskämd frukt i kompottet. Särskilt farligt för diabetiker är övermogna frukter eftersom de ökar kroppens insulinbehov;

- Vid förberedelsen av kompott för diabetiker fruktpuré eller fruktjuice, i vilken inget socker har tillsatts, används vanligtvis;

- Du kan också laga blandade kompott. Häll till exempel björnbär med körsbärsjuice eller körsbär med björnbärsjuice;

äppelkompott
äppelkompott

- För att förbättra smaken av kompott kan du tillsätta lite konstgjord sötningsmedel och citronsyra. Kom dock ihåg att även sötningsmedel är hälsofarliga;

- Om du sötar kompott med fruktos är det bra att lägga det med frukten. Men om du föredrar ett konstgjort sötningsmedel, lägg till det i din kompott precis innan du konsumerar det;

- I allmänhet rekommenderas det inte att använda konstgjord sötningsmedel vid beredning av kompott, eftersom det inte utsätts för värmebehandling. Det tillsätts alltid innan du tar kompoten utan att den är varm.

Rekommenderad: