2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Aptitretare och hors d'oeuvres på nyårsafton bör vara många - både i art och kvantitet. Ingen kommer att hålla hela natten på ett tomt bord och framför allt - utan aptitretare. Så när du förbereder nyårsmenyn är det bäst att först fokusera på detta element. Här är några förslag:
Fyllda svampar med smält ost
Nödvändiga produkter: 7-8 st. svamp, 200-250 g smält ost, 1 msk. riven bacon eller finhackad skinka, färsk persilja, 2 msk. margarin eller smör, 4-5 msk. olja.
Metod för beredning: Svampen tvättas och deras stubbar avlägsnas försiktigt. De skärs mycket fint. Mosa den smälta osten i en skål, tillsätt korven, finhackad persilja och finhackade stubbar.
Blanda väl och fyll svamparna med den beredda blandningen, inte överflödig - slät med en sked. Smält smöret och häll det i en kastrull tillsammans med oljan och ordna svampen i den. Baka i en förvärmd ugn på 150-160 C tills den är brunad.
Förutom de typiska och välbekanta salladerna kan du överraska firandet med detta:
Festlig sallad med massor av vitaminer
Nödvändiga produkter: 1 liten till medelstor sallad, en massa sorrel, 200 g rucola, några löv av rödkål (valfritt), 200 g valnötter (lätt rostad), 200 g blåost.
För förbandet: 75 ml citronsaft, 35 ml olivolja, 1 tsk. honung, 2 nypa salt.
Beredningsmetod: Grönsaker skärs i bulk. Förbandskryddorna blandas tills de är homogena. Häll dem över de knådade grönsakerna och blanda väl.
Dela upp salladen i 4-6 portioner och strö över blåostkuber och rostade valnötter.
Och en bra purjolök sallad, den perfekta aptitretaren för alla drycker:
Nödvändiga produkter: 2-3 purjolökar, 3-4 hårdkokta ägg, 1 liten låda gräddfil, 2-3 rostad paprika, persilja efter smak, salt.
Förberedelse: Finhacka purjolöken. Tillsätt kokta och finhackade (inte för mycket) ägg. Blanda med grädde, salt och persilja. Lätt och gott.
Och så måste den röda rödbetan som är typisk för denna säsong tas i bruk.
Ingredienser: rödbetor, morötter, potatis, persilja, rödlök, olivolja eller vegetabilisk olja, citron eller vinäger, salt, peppar.
Alla grönsaker, utom rödlök, kokas. Alla grönsaker, tillsammans med rödlök och persilja, skär i små kuber och blanda i en skål. Valfritt smaksatt med citron eller vinäger, olivolja eller vegetabilisk olja. Tillsätt salt och peppar efter smak.
Lämpliga aptitretare och hors d'oeuvres är också kallkokta. Det enklaste, om du inte har tid, är att hämta flera typer av skivade aptitretare från butiken och bara ordna dem i en stor tallrik. På det här sättet får du mer tid att förbereda deras lämpliga dekoration, till exempel, som också ser spektakulära ut.
I Bulgarien är valet av recept till nyårsbordet mycket stort, så vi sätter ihop flera samlingskategorier med utvalda nyårsrecept:
- Nyårs aptitretare
- fluffiga semesterkakor med steg för steg-video
- tungt kött för det nya året
- huvudrätter till nyårsafton
- prova nyårsmeny
- efterrätter och kakor för det nya året
Rekommenderad:
Idéer För Smårätter
Om du har bjudit in gäster och undrar hur du ska presentera dig i det bästa ljuset, överväga sedan olika hors d'oeuvres som du kan servera före huvudrätten. Experter tror att hors d'oeuvre är en mycket speciell del av måltiden, som syftar till att predisponera dina gäster för att koppla av och stämma in på rätt våg.
Idéer För Nyårssallader Och Aptitretare
Nyårsmenyn ska vara väldigt vacker och spektakulär så att du kan överraska dina vänner och gäster. Sallader och aptitretare är en viktig punkt på menyn, eftersom resten mestadels är kött. I sallader och aptitretare kan du bli vild och visa dig själv som en riktig virtuos och konstnär.
Idéer För Läckra Smårätter För Gästerna
Varje hemmafru vill överraska sina gäster, oavsett tillfälle - födelsedag, namndag, år eller annan helgdag. Bland förberedelserna som följer med semestern är bordet som ska ordnas vackert. Tallrikar och redskap ska ordnas efter antal gäster, servetter ska vara vackert ordnade.
Idéer Till Aptitretare Och Sallader Med Aubergine
Aubergine är en av de typiska grönsakerna för sommaren. Den innehåller en stor mängd näringsämnen, inklusive fiber, kalium, mangan, tryptofan, vitamin K, magnesium och vitamin C. Det är en av de starkaste antioxidanterna i naturen. Denna grönsak är extremt användbar för hjärnan och cirkulationssystemet och har bevisade egenskaper för att förbättra tillståndet för högt blodtryck.
Ersätt Tunga Måltider Med Lätta Smårätter Och Bitar
Vi erbjuder dig flera aptitretare som du kan förbereda för varje semester som du förväntar dig gäster. På det här sättet sparar du själv förberedelsen av någon komplex huvudrätt, eftersom recepten vi erbjuder är tillräckligt näringsrika och läckra.
