2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Citron är bland de mest populära citrusfrukterna. Du kommer ihåg åtminstone några av dess användningsområden, eller hur? Men när det gäller skorpan kan du ofta inte föreställa dig var det annars skulle användas, förutom smaken av hemlagade bakverk.
Även i dessa fall används endast det mest ytliga skiktet av skorpan - skorpan, som den här delen kallas för matlagning. Sanningen är att även den vita delen mellan själva frukten och dess yta har både användningar och fördelar.
Först och främst är den full av användbara ämnen. En sked har bara 1 gram kolhydrater, men också ett helt gram fiber, samt 10% av den rekommenderade dagliga dosen av vitamin C. Barken innehåller också små mängder kalcium, kalium, magnesium.
Denna del av citrus är mycket användbar för tänderna. Den är lämplig för att upprätthålla god munhygien eftersom den har antibakteriella egenskaper. De begränsar tillväxten av vissa bakterier i munhålan, vilket orsakar karies och andra tandsjukdomar. Det har också blekningsegenskaper. Detta gör det till ett underbart naturligt och ofarligt sätt att uppnå ett vackert leende.
Citronskal är också extremt rik på antioxidanter. De bekämpar fria radikaler som skadar celler. Typen av antioxidanter - flavonoider, som finns i citronskal, är också kända för andra egenskaper - de har visat sig vara förknippade med en minskad risk att utveckla hjärtsjukdomar och diabetes, såväl som cancer - särskilt i magen.
Förutom bakterier och fria radikaler, citronskalstrider och med mikrober och svampar. Studier har redan visat att det framgångsrikt begränsar tillväxten av antibiotikaresistenta bakterier, vilket är ett av de största problemen i vår tid.
Citronskal rekommenderas och i sjuka galla. Flavonoider hjälper till att behandla njursten. Vissa studier går längre - genom att direkt injicera antioxidanter i kroppens cortex rapporterar nästan 50% av människorna i studien att gallstenar har försvunnit helt och permanent.
Hur man utnyttjar alla hälsofördelar med citronskal? Tillsätt inte bara skorpan utan också den vita delen av skorpan när du lagar mat - både i kakor och i råa rätter. Den är lämplig för beredning av fisk, soppor, salladsdressingar, marinader, samt tillsätt dem till smoothies, cocktails eller hemlagad saft.
Rekommenderad:
Hälsofördelar Och Användningar Av Senapsmjöl
Senapsmjöl är gjord av malda eller krossade frön från senapsplantan. Detta är ett botemedel som är mycket känt för folkmedicin. Idag är det mindre vanligt - och ganska oförtjänt, eftersom det är mycket effektivt under vissa förhållanden. Till exempel - senapsmjöl används mycket framgångsrik i behandlingen av astma och lunginflammation eller sjukdomar tillsammans med hosta.
Chia (fördelar) - Fördelar, Intag Och Tillåten Daglig Dos
Chia (Salvia Hispanica och Salvia Columbariae) är små och hårda frön, frukten av en växt som mycket liknar salvia, med extremt små storlekar. I början odlades plantans små frön som ett dekorativt element, men efter ett antal studier blev det klart att fröna är en stor näringskälla för kroppen.
Fördelar Och Användningar Av Ceylon Kanel
Ceylon kanel är en naturlig antibiotisk krydda och är gjord av torkad bark Ceylon-trädet . Såld mark eller bitar av rullad bark. Ceylon kanel är en värdefull krydda som är värt pengarna - dess unika arom och användbara egenskaper när de doseras ordentligt ger bara fördelar för vår kropp.
Att Laga Din Mat Hemma - Alla Fördelar Och Fördelar
Det är inte alltid lätt för att laga mat hemma , särskilt i det hektiska vardagen vi lever i. Det är helt naturligt att de flesta drömmer om att laga mat hemma, men ibland tillåter inte omständigheterna det. Många andra är dock inte intresserade av att laga mat och äta hemma eftersom de inte har tagit sig tid att förstå fördelar och nackdelar med hälsa från hemlagad mat .
Stjärnanis: Fördelar, Användningar Och Potentiella Risker
Anis i form av en stjärna är en krydda gjord av frukterna av det kinesiska vintergröna trädet Illicium verum. Dess namn kommer ungefär som stjärna skida från vilka frön samlas för kryddor och har en smak som påminner om lakrits. På grund av likheterna i deras smak och namn förväxlas stjärnanis ofta med vanlig anis, även om de två kryddorna inte har något gemensamt.
