2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Amaranth är från quinoa-familjen och är lika användbar och rik på ett antal värdefulla näringsämnen som det är. Den innehåller inte gluten och deltar i beredningen av ett antal läckra rätter.
Amaranth är en årlig växt, en spannmål som är mycket proteinrik. Storleken på en linskorn innehåller också höga halter av magnesium, fiber och fytonäringsämnen till skillnad från många andra korn.
Det har bevisats att amarant innehåller upp till 30% mer protein än ris, råg.
Den innehåller också alla essentiella aminosyror och är rik på lysin (essentiell aminosyra). Amaranth har ett högre innehåll av omättade fetter och närvaron av vitamin C, vilket är nödvändigt för absorption av järn i kroppen.
Fördelarna med den dagliga närvaron av amarant i menyn är många. Det mest värdefulla är att det har en anti-cancereffekt, är rikt på protein och bibehåller hjärt-kärlsystemet.
Växtens frön och löv används effektivt för diarré och kraftig blödning, även menstruation. Amaranth har också ett lågt glykemiskt index, vilket gör det användbart för konsumtion av diabetiker.
Studier visar att amarantolja är mycket effektivt för att sänka kolesterolnivåerna i blodet och mer specifikt totalt och dåligt LDL-kolesterol (tack vare fytosteroler och fibrer som det innehåller).
Fördelarna med amaranth slutar inte där. Det är också användbart eftersom det bevarar benstyrkan, det innehåller inte gluten och det gör det till en säker produkt för personer med celiaki. Det har också antiinflammatoriska egenskaper. Och fytokemikalierna i den har en nervös skyddande effekt.
Lysin, som finns i amarant, spelar en viktig roll för att upprätthålla friskt och glänsande hår. Och den aktuella appliceringen av amarantjuice på håret skyddar mot håravfall och läker skadat hår. Det saktar också ner blekningen.
Vi erbjuder dig också ett bra recept med amarant, med vilket du kommer att få maximal nytta av små bär.
Amaranth sallad
Nödvändiga produkter: 1 kopp kokt amarant; 1 kopp tärnad gurka; ½ ett glas finhackad lök; ¼ ett glas hackad färsk mynta; ¼ ett glas hackad färsk koriander; ¼ ett glas rostade pinjenötter; 2 msk extra jungfruolja; 2 msk färsk citronsaft; ½ ett glas kokta kikärter; 2 tsk hackad vitlök; salt och peppar.
Beredningsmetod:
1. Lägg 1 msk i en kastrull. olivolja med vitlök. Tillsätt de kokta kikärterna och de röda paprikaflingorna. Alla produkter lämnas på spisen i 2-3 minuter och svalnar sedan.
2. Värm den återstående amarantoljan i en annan kastrull.
3. Blanda slutligen gurka, mynta, lök, koriander och citronsaft i en annan skål.
4. Blanda alla ingredienser och servera salladen.
Prova också receptet på Amaranth med grönsaker, nötter och frön, Chokladpudding med amaranth och Amaranth med tomater och svamp.
Rekommenderad:
De Obestridliga Fördelarna Med Att Fasta
Fasta det enklaste är att avstå från mat under en tidsperiod. Fasta är en gammal praxis, nästan lika gammal som världen. Från urminnes tider har människor hittat ett sätt att rengöra sin kropp genom att ge den tid att vila från att bearbeta tunga livsmedel genom fasta.
Fördelarna Med En Rengöringsdag Med äpplen
Rengöringsdagen med äpplen är ett lätt och snabbt sätt att underhålla organen och att rengöra kroppen från toxiner och toxiner. Äppelrengöring är mycket effektiv och också trevlig och god. Metoden har många fördelar. När man äter äpplen vilar kroppen och läker sig själv genom att bortskaffa gifter och andra skadliga ämnen som ackumuleras i den.
Fördelarna Med Att Lossa Dagar Med Ris
Riset är unik i dess förmåga att tämja utsöndringen av magen och det faktum att den inte innehåller salt. Risavlastning hjälper till att rengöra lederna med hjälp av kalium, som finns i stora mängder i denna gröda. Kaloriinnehållet på 100 g ris är bara 100 kilokalorier.
Hälsofördelar Med Amarant
Amaranth är en inte så känd spannmål i vårt land, känd för världen sedan aztekernas tid. Dess imponerande näringskvaliteter kombineras med otaliga fördelar. Aztekernas livsstil och kultur var alltid förknippad med amarant. Tack vare uppsättningen användbara ämnen har växten gått framgångsrikt genom århundradena.
För Fördelarna Med Att Lossa Dagar Med Vatten Och Vätskor
Vatten är en vätska som är extremt viktig och användbar för vår kropp. Det är bra att dricka minst 1,5 liter vatten om dagen och på sommaren minst 2,5 liter vatten om dagen. Detta är rent vatten, inte den totala mängden vätskor per dag. Juicer, buljonger, soppor och andra drycker räknas inte med i detta belopp.
