2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Potatisar är en av de mest odlade grönsakerna i världen. Man tror att de först odlades i de södra delarna av Peru och därifrån började spridningen. Ursprungligen från Peru odlas potatis nu och älskas av människor över hela planeten.
Potatis, som de kallas i vissa delar av landet, är en grönsak som kan ätas kokt, stekt eller bakat. Lätt att förbereda och mycket välsmakande, många hemmafruar litar på att de snabbt förbereder lunch eller middag.
Potatis kan skapa väldigt många kulinariska frestelser - från den vanligaste potatisskålen till specialiteter som passar den kulinariska röda mattan.
Vad ska man förbereda snabbt? Det är väldigt enkelt att svara på den här frågan när vi har fått potatis. Pommes frites och moussaka är många folks favorit, men låt oss diversifiera menyn.
Fyllda potatisar i skinka
Foto: Teodora Meshcherova
Vi måste ha potatis med antalet personer vi ska laga mat för. Vi behöver också skinka eller skinkor och gulost.
Potatisen kokas hela och skalas. Exakt i mitten på höjden av potatisen är huggen och helt med riven ost. Böj potatisen i skinkan och baka i 6-7 minuter för att smälta gulosten.
Detta är en maträtt som kommer att gilla 100% av både familj och gäster.
Spansk tortilla
Foto: Yordanka Kovacheva
En annan sak du kan göra är en snabb spansk tortilla. Och du kan också använda alla typer av produkter som du har i kylskåpet. Så vi kan kalla det Potatis Tortilla Töm kylskåpet.
Och om du inte gillar tanken på fyllda potatisar kan du förbereda de vanligaste potatismos, vilket inte kan vara ett misstag och inte gilla det.
Malet blomma och potatis
Foto: Biliana Vladova
Köttfärs och potatis är också en mycket uttrycksfull maträtt. I den skalas potatisen och skärs i cirklar. Krydda med olivolja, färsk lök, salt, svart, röd paprika och dill. Och köttfärs är beredd som för köttbullar. I en rund panna, alternera två eller tre bitar potatis med en köttbulle och så vidare tills skålen är full och en blomma bildas.
Baka i ca 30 minuter eller tills potatisen är klar.
Potatisgryta utan mjölk
Ett annat mycket gott och snabbt recept med potatis är en gryta utan mjölk. Dess beredning tar inte mer än 30 minuter. Skala potatisen och lägg dem i en kastrull med lite salt, olja och vatten att baka. Slå äggen i en stor skål.
Svamp, skinka och oliver skärs i små bitar, osten mosas.
Lägg i skålen med äggen tillsammans med majs och ärtor och mosad ost. Allt är blandat. När potatisen nästan är bakad, häll äggblandningen över dem och baka. Strö över riven ost och baka i 3-4 minuter när allt är bakat.
Potatis med olivolja
Ytterligare ett trettio minuters recept är för potatis med olivolja. Skala potatisen och skär dem i cirklar. Redan skivad potatis blandas med salt, brödsmulor och olivolja. Häll dem ca 1 tsk. vatten och lägg i en förvärmd ugn tills den är gyllenbrun.
Efter avlägsnande, skär 1-2 kryddnejlika färsk vitlök. Strö lätt med svartpeppar och rör om. Slutligen tillsätt hackad färsk dill.
Färska potatisar i smör
Färska potatisar i smör är en favorit bland tusentals människor. Skala potatisen och om de är stora, skär dem i 4. Lägg dem i en kastrull, tillsätt salt och peppar. Rör om väl för att sprida kryddorna. Skär smöret i skivor och lägg på potatisen och häll cirka ett halvt glas vatten i pannan. Baka i en lite uppvärmd ugn tills den är mjuk och lättbrunad. Rör om i ca 7-8 minuter under bakning.
Häll i en tallrik när du är klar och strö över riven ost medan den fortfarande är varm.
Det finns tusentals idéer för potatisrätter, och du kan improvisera och uppfinna ditt eget recept, vilket är bättre än alla andra hittills uppfunnit.
Rekommenderad:
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Kikärter
Kikärter är en av de äldsta spannmålen. För årtusenden sedan lärde folk sig att växa och bearbeta det. Recept med kikärträtter har gått från Mellanöstern till antika Grekland och Rom. Kikärter är mycket populära och används i turkiska, pakistanska och indiska rätter.
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Malet Kött
Varje hemmafru efter en lång arbetsdag vill laga något snabbt, enkelt och gott för hela familjen. Här är några snabbmatidéer för att överraska och glädja din familj, och varför inte oväntade gäster. Bo av malet kött och svamp Foto:
Vad Man Ska Laga Snabbt Med ägg
Ägg är en av de mest använda produkterna i köket. De mest använda är höns och vaktelägg, men anka, gås, kalkon och strutsägg kan användas. Ägg konsumeras främst efter värmebehandling, men de kan också ätas råa. I detta fall rekommenderas att äggen är helt färska och köps från en pålitlig källa.
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Kyckling
Kycklingkött är universellt - det är gott och kost och passar även för dem som vill gå ner i vikt. Gläd dina gäster med läckra rätter med öm kyckling. Stevad kycklingfilé är en utsökt och lätt att laga mat. Nödvändiga produkter : 500 g kycklingfilé, 1 lök, 2 stora tomater, 2 morötter, salt, peppar, dill.
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Kanin
För beredning av läckra rätter med kaninkött finns det fyra obligatoriska produkter: lök, vitlök, rosmarin och vitt vin - nästan en hel flaska för en kanin ca 1,5 kg. För en stuvad kanin med sås paneras köttet först, rullas endast i mjöl och stekas tills det är gyllent.
