2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ägg är en av de mest använda produkterna i köket. De mest använda är höns och vaktelägg, men anka, gås, kalkon och strutsägg kan användas. Ägg konsumeras främst efter värmebehandling, men de kan också ätas råa.
I detta fall rekommenderas att äggen är helt färska och köps från en pålitlig källa. Konsumtion av råa ägg medför en risk för matförgiftning eller salmonellainfektion.
Ägg är en del av många kulinariska produkter. Vissa använder ett helt ägg (utan skalet, naturligtvis), bara äggvita eller bara äggula. De kan stekas, kokas, bakas, användas som bas för många såser och cocktails, i pasta och krämer.
Ägg kan användas för att förbereda många rätter i bråttom. Detta är en produkt som kan spara oss i avsaknad av tid att förbereda en snabb frukost, lunch eller middag.
En utmärkt start på dagen kan sättas med ett eller två kokta ägg. Med kokta ägg kan vi förbereda en utsökt smörgås i kombination med lite ost och ett blad med färsk sallad, eller en traditionell äggsallad, som är så fyllig.
Ägg kan förberedas till lunch på några minuter. I en stekpanna med lite hett fett kan du slå några ägg och tillsätt lite ost eller gulost när de börjar härda. Rör om äggen och strö över finhackad grön lök.
Ett annat enkelt alternativ för att göra ägg är omeletten. Det genomgår också många variationer - med korv, med grönsaker, med ost.
Låt oss inte glömma den traditionella bulgariska maträtten - Panagyurishte ägg, som inte heller tar mycket tid. Med 2-3 ägg kan du förbereda allas favoritstekta filéer.
Rekommenderad:
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Kikärter
Kikärter är en av de äldsta spannmålen. För årtusenden sedan lärde folk sig att växa och bearbeta det. Recept med kikärträtter har gått från Mellanöstern till antika Grekland och Rom. Kikärter är mycket populära och används i turkiska, pakistanska och indiska rätter.
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Malet Kött
Varje hemmafru efter en lång arbetsdag vill laga något snabbt, enkelt och gott för hela familjen. Här är några snabbmatidéer för att överraska och glädja din familj, och varför inte oväntade gäster. Bo av malet kött och svamp Foto:
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Potatis
Potatisar är en av de mest odlade grönsakerna i världen. Man tror att de först odlades i de södra delarna av Peru och därifrån började spridningen. Ursprungligen från Peru odlas potatis nu och älskas av människor över hela planeten. Potatis, som de kallas i vissa delar av landet, är en grönsak som kan ätas kokt, stekt eller bakat.
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Kyckling
Kycklingkött är universellt - det är gott och kost och passar även för dem som vill gå ner i vikt. Gläd dina gäster med läckra rätter med öm kyckling. Stevad kycklingfilé är en utsökt och lätt att laga mat. Nödvändiga produkter : 500 g kycklingfilé, 1 lök, 2 stora tomater, 2 morötter, salt, peppar, dill.
Vad Man Ska Laga Snabbt Med Kanin
För beredning av läckra rätter med kaninkött finns det fyra obligatoriska produkter: lök, vitlök, rosmarin och vitt vin - nästan en hel flaska för en kanin ca 1,5 kg. För en stuvad kanin med sås paneras köttet först, rullas endast i mjöl och stekas tills det är gyllent.
