2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Nötkött kan också tillagas i soppkokt nötkött, men med det kan du till exempel göra en utsökt huvudstek i ugnen. Om du vill att det ska bli mer ömt kan du lägga det i marinaden i några timmar.
Blanda 4 msk. sojasås, 2 tsk. honung, ett glas rött vin, ½ tsk. vatten, lite malt svartpeppar och, om så önskas, något annat krydda som lagerblad.
Skär köttet och låt det stå i denna marinad i 3-4 timmar. Sedan börjar du laga den - du kan hälla marinaden i pannan när du rostar - så att köttet blir ännu mer doftande.
Läcker och aptitretande maträtt med nötkött är kapamata. För att göra det behöver du förutom kött, några lök, mer vitlök, lagerblad, ett glas vitt vin, salt, svarta pepparkorn.
Köttet skärs i bitar och läggs i en föroljad maträtt (det ska finnas lock), lökskivor och vitlöksklyftor är ordnade ovanpå och alla kryddor tillsätts.
Häll vinet och tillsätt så mycket vatten. Täck skålen och baka skålen i cirka 2 timmar i en måttlig ugn. Servera sedan med vanlig potatismos - köttet kommer att vara doftande nog för att göra en komplex garnering.
Vårt senaste erbjudande är nötkött med aubergine. För att göra denna maträtt utsökt måste den göras i en ringfat. Här är det exakta receptet:
Aubergine med nötkött
Nödvändiga produkter: cirka 400 - 500 g nötkött, 3-4 äggplantor, 1 tsk. ris, allspice, svartpeppar, salt, fett, vitlök
Beredningsmetod: Skär först köttet i bitar och koka upp tillsammans med en kryddpeppar av kryddpeppar. Under den här tiden skär du auberginen i tjockare skivor och baka, töm den först. Baka det och skär skivorna i julienner. Lägg i en annan skål en kopp ris med lite salt och vatten och vänta tills det är nästan klart.
Lägg i fett, kött, ris, aubergine och kryddor, inklusive vitlök, i ringskålen. Detta görs tills produkterna är färdiga. Stäng och baka i en måttlig ugn. Om du föredrar kan du inte steka utan steka aubergine, men eftersom skålen innehåller både ris och kött blir skålen tung på magen.
Rekommenderad:
De Mest Kända Italienska Rätterna Med Nötkött
Om du endast associerar pizza och pasta med italienskt kök, skulle någon självrespektande italiensk kock vara oändligt förolämpad och upprörd av din idé om deras nationella kök. Och med full rätt. Italienska köket det är inte bara pizza, pasta och risotto, utan ett stort utbud av traditionella rätter, sallader och italienska desserter, alltid tillagade av ömt kött, fisk, färska grönsaker och frukt, som bär den oförglömliga Medelhavssmaken.
Hemligheterna Med ömt Nötkött
Nötkött blir välsmakande och ömt om vissa regler följs vid beredningen. För att göra det stuvade nötköttet smakligare, doppa det i mjöl och steka det tills det är gyllent innan du lagar det. Överför det stekte köttet tillsammans med resten av stekfettet till en kastrull, häll lite buljong eller varmt vatten över det och låt sjuda på låg värme.
Nötkött Går Med Sparris, Fläsk - Med Ananas
Om du serverar en enkel fläskbiff med utsökta sparriskvistar och en biff med ris och ananas, blir din lunch totalt misslyckad, säger gourmetexperter från Frankrike. Enligt dem kombineras varje typ av kött med vissa garneringar som inte undertrycker, utan tvärtom - betona dess rika smak och arom.
Korv Med Häst Istället För Nötkött I Vårt Land
Skandalen med den oreglerade investeringen av hästkött i produktionen av halvfabrikat och korvar fortsätter att växa. Nästan alla länder i Europa påverkas och antalet produkter som innehåller hästkött . Efter anmälan från Food and Feed Reporting System (RASFF) åtog sig den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet att skicka mer än 100 prover för DNA-analys till olika europeiska laboratorier enbart i mars 2013.
Aptitretande Vegetariska Rätter Med Potatis
Potatisrätter är mycket vanliga och det finns otaliga recept för beredningen, men om du är vegetarian och inte äter ens ägg, mjölk och mejeriprodukter är alternativen inte så många. Därför erbjuder vi 3 intressanta idéer för helt vegetariska potatisrätter:
