Sanningen Om Bacon Salami

Video: Sanningen Om Bacon Salami

Video: Sanningen Om Bacon Salami
Video: rip bacon guy 2024, November
Sanningen Om Bacon Salami
Sanningen Om Bacon Salami
Anonim

Vi älskar alla att äta korv. Men vet vi sanningen om dem? Enligt vissa experter leder salami och korv till ett antal sjukdomar, inklusive cancer.

Korv och billigt köttfärs innehåller en stor mängd bacon, soja, konserveringsmedel. Ämnen för att öka vikten på den färdiga produkten tillsätts också, vilket inte heller är användbart för människokroppen. I korv det finns också ett stort antal aromer skapade kemiskt.

Korvar består till exempel oftast av följande ingredienser: 25% protein, 15% kyckling, 7% annat kött, 7% mjöl eller stärkelse, 3% smakämnen och 45% malet emulsion av kokta skinn, slaktbiprodukter och senor.

Sanningen om bacon salami
Sanningen om bacon salami

Problemet är just konserveringsmedlen. Om vi äter små mängder mat med konserveringsmedel, finns det inget problem för vår hälsa. Men med regelbunden konsumtion av korv eller smultad salami till exempel ansamlas stora mängder konserveringsmedel i våra kroppar.

Människokroppen känner inte igen dem och har därför svårt att bearbeta dem. De deponeras i kroppen och kan förvandlas till cancerceller.

De farligaste är de så kallade. Det finns i livsmedel, varav några redan är förbjudna. De med siffror från 200 till 290 är konserveringsmedel i korv. E252 är ett allergen och cancerframkallande. Dess användning är förknippad med längre lagring av köttprodukter. Tja med siffror efter 400 är däck, emulgatorer och stabilisatorer.

Sanningen om bacon salami
Sanningen om bacon salami

Till exempel är E451 trifosfat, och som vi vet hjälper trifosfater att rått kött sväller upp till mer än två gånger och gör mycket mer korv av det. Alla E-tal med ett nummer efter 600 placeras och förstärker smak och arom.

Det farligaste är mononatriumglutamat, vilket är en kombination av flera E. Han deltar i produktionen av nästan alla bearbetade köttprodukter som säljs i Bulgarien. Mononatriumglutamat orsakar verkligen sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det här är seriöst sanningen om bacon salami och korv, som vi inte bör försumma.

Rekommenderad: