2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Jag snubblade på en bulgarisk webbplats för ett recept på Vatikanbrödet. Jag blev nyfiken, och det faktum att detta bröd bara gjordes en gång i mitt liv var något jag inte tyckte om.
Det andra, att någon måste ge dig surdeg för att göra det, verkade också konstigt för mig. När allt kommer omkring har detta recept en början, eller hur? Jag började frossa igenom italienska webbplatser. Och här är historien:
Detta är en tårta (se galleriet) som heter San Antonio (sant'Antonio di Padova). Det är också känt som Padre Pios tårta eller vänskapstårta.
San Antonio firas den 13 juni och sägs ha knådat bröd och distribuerat det till de fattiga.
Den här dagen görs kakor och tas till kyrkan.
I Italien överförs det också i en kedja, men vem som helst kan göra det själv utan att behöva distribuera jästen. I de flesta fall kan kedjan betraktas som en vänskap. Beredningen är 10 dagar.
Här är originalreceptet:
Vissa regler måste följas för att göra:
1. Det bör alltid börja på söndag;
2. Blandningen ska förvaras vid rumstemperatur och aldrig i kylskåpet.
3. De använda kärlen måste vara gjorda av glas eller keramik.
4. Endast en träsked kan användas och aldrig med en vanlig sked, mixer eller händer;
5. Kakan ska endast göras av en person och får inte beröras med händerna.
Nödvändiga produkter:
4 koppar mjöl, 3 koppar socker, 1 kopp mjölk, 1 kopp olja, 1 kopp hackade valnötter, 2 nypor kanel, 150 g russin, 1 äpple, 2 ägg, 2 förpackningar. vanilj, 1 st. bakpulver, 1 nypa salt, strösocker för dekoration
Förberedelse:
1 dag söndag
Lägg 1 kopp mjöl och 1 kopp socker i skålen där du ska göra det. Rör inte, utan täck med en handduk eller plastfolie;
2 dagar
Rör bara med en träsked och täck igen;
3: e och 4: e dagen
Rör det ej;
5 dagar
Tillsätt 1 kopp mjöl, 1 kopp socker och 1 kopp mjölk, men rör INTE, täck;
6 dagar
Rör om och täck;
7, 8 och 9 dagar
Rör det ej;
10 dagar
Rör om väl och om du planerar att fördela, lägg i 3 koppar av blandningen. I resten (4) tillsätt 2 koppar mjöl, 1 kopp socker, 1 kopp olja, hackade valnötter, kanel, russin (förblöt i varmt vatten), finhackat äpple, 2 ägg, vanilj, bakpulver och en nypa salt.
Blanda väl, lägg i en lämplig bakform, gör 3 önskningar till dina nära och kära, be och baka vid 180 grader i 35-40 minuter. Strö över strösocker när kakan har svalnat.
Om du vill göra kakan just för dig, börja förberedelserna dag 5. Du kan välja en helgon eller göra det till en speciell dag för dig.
Rekommenderad:
Sanningen Om Biverkningarna Av Aspartam
Aspartam är ett av de mest populära konstgjorda sötningsmedlen på marknaden. I själva verket är det nästan säkert att du eller någon du känner har druckit minst en diet läsk som innehåller aspartam under det senaste dygnet. Medan sötningsmedlet har varit ganska utbrett de senaste åren, är det känt för sin kontroversiella natur.
Sanningen! Citronsaft Med Natron Botar Cancer
Bakpulver upptäcktes på 1700-talet. Det är billigt, det är i varje hem. Det används inte bara vid matlagning utan är också en oumbärlig assistent för beredning av läkemedel. Ett glas varm mjölk blandat med 1 tsk bakpulver lindrar hostan.
Sanningen Om Bacon Salami
Vi älskar alla att äta korv. Men vet vi sanningen om dem? Enligt vissa experter leder salami och korv till ett antal sjukdomar, inklusive cancer. Korv och billigt köttfärs innehåller en stor mängd bacon, soja, konserveringsmedel. Ämnen för att öka vikten på den färdiga produkten tillsätts också, vilket inte heller är användbart för människokroppen.
Sanningen Om De Olika Typerna Av Kött Och Vilka Som är Mest Användbara
Kött och köttprodukter intar en viktig plats på vårt bord. Köttproteiner har visat sig ha ett högt biologiskt värde, eftersom de innehåller alla aminosyror som är nödvändiga för människokroppen. De innehåller också proteiner som är väsentliga för vår kropp, eftersom de är en viktig strukturell komponent i alla celler, enzymer, antikroppar och de flesta mänskliga hormoner.
Sanningen Om Livsmedelskemikalier Eller Varför Vi äter Vanilj Från Kor
All mat och allt annat omkring oss består av kemikalier, oavsett om de förekommer i naturen eller tillverkas i ett laboratorium. Tanken att det finns en skillnad mellan de naturliga kemikalier som finns i frukt och grönsaker och deras syntetiska version är bara ett dåligt sätt att uppfatta världen.
