Bok

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Bok / Fagus / är ett släkte av lövfällande lövträd som distribueras på norra halvklotet. Släktet omfattar cirka 10 arter. De kännetecknas av en slät grå bark och stora, spindelformade bruna knoppar med en spetsig spets. Deras löv är enkla, med en kort stjälk, ordnade efter varandra på grenarna.

Frukterna ligger 1-2, ibland mer, i en fruktkupol (Latin cupula). När frukten är mogen spricker kupolen i fyra sektioner och frukten faller av. De liknar en valnöt, med ett brunt träskal, treväggigt, men på grund av deras specificitet kallas de ekollonar.

Typer av bok

På Bulgariens territorium finns det bara två arter av bokfamiljen: den vanliga boken / Fagus sylvatica / och den östra boken / Fagus orientalis /. Fagus grandifolia finns i Nordamerika och Östasien är rikare på arter - F. crenata, F. japonica, F. engleriana, F. lucida och andra växer där. En analog av släktet Bok från södra halvklotet är släktet Nothofagus.

Det vanliga bok är ett stort lövträd som når 40 m i höjd och 1,5 m i diameter och lever till 200-300 år. Det skiljer sig från den östra boken genom att venerna på bladen på vardera sidan av huvudnerven är 7-8, och fruktskalet är på hela ytan med bara sylformade tillväxt. Den vanliga boken blommar i mars-april, samtidigt som bladet, och dess frukter mognar på hösten. Samtidigt blommar den östra boken. Förutom vårt land finns denna art också i Europa utan de extrema sydvästra, norra och nordöstra delarna.

Östra boken är ett lövträd som når en höjd av 30 m. Barken är ljusgrå och slät. Årsgrenarna i den östra boken är fibrösa och hängande, och senare avlägsnas de och lyfts upp. Trädets löv är elliptiska, nästan läderartade. Bladens vener är 9-11 delar. Denna art distribueras i sydöstra Europa, Kaukasus, Mindre Asien, Iran. I Bulgarien finns den i rena plantager i östra Stara Planina, östra Rhodoper och i Strandzha.

Bokens sammansättning

Bokfrukter innehåller upp till 23% protein, upp till 31% fett, upp till 36% kvävefria extraktiv, upp till 2,3% tanniner och färgämnen, upp till 3% mineralsalter. Kupolerna innehåller alkaloid fagin, som är giftigt för hästar och åsnor.

Den mest värdefulla ingrediensen i ekollon är fettoljan, som erhålls genom pressning. Den innehåller fettsyror / oljesyra, linolsyra, linolensyra /, mättade fettsyror, icke förtvålningsbara ämnen, glyceridrester och andra.

Träet av bok är en av de viktigaste källorna till kreosot, som består av ett antal fenoler. Fria aminosyror såsom alanin, gamma-aminosmörsyra, arginin, asparaginsyra och glutaminsyra, glycin och andra finns i boksaft.

Växande bok

I de stora parkerna och de stora trädgårdarna finns imponerande representanter för familjen Beech. Bokhäckar har skapats, liksom färgglada sorter för plantering av stora områden. Det kan sägas att alla sorter behöver mycket utrymme och nästan ingenting växer under deras täta blad.

Vuxenprovet av F. sylvatica bildar en magnifik krona av glänsande gröna blad som blir gula på hösten och sedan blir bruna. Denna art är för hög för en vanlig trädgård, men den är lämplig för häckar.

För trädgården är det bra att välja en av sorterna -Fastigiata, som inte tar mycket plats - heterophylla / ormbuk / eller Pendula / gråtbok /. De mest imponerande är de varierade sorterna - den gyllene Aurea Pendula eller den mest eftertraktade purpureaen. Purpurea Pendula är en liten sort med en krona som en svamp. Riversii-sorten har de ljusaste färgade bladen.

Bok är nästan opretentiös när det gäller jord, men fortfarande bör tunga lerjord undvikas. Ekollonar sås utomhus på hösten. Frögroning är från 60 till 90%, men är relativt kort. Odla brokiga sorter i ljus sol. Beskär träd och häckar i juli.

Vid en ung ålder / mellan 30 och 60 år / ger trädet navelskott när den skär den centrala stammen och bildar nästan inte rotskott. Höjningstillväxten för vanlig bok under de första decennierna har varit långsam. Den når sin maximala höjd vid en ålder av 100-120, varefter den fortsätter att växa i bredd.

Bokens centrala rot växer mycket intensivt under de första åren, men sedan växer sidorötterna starkt och bildar därmed ett stabilt rotsystem. Några av de ytliga sidorötterna pekar uppåt och deras grenar ligger i det döda marköverdraget.

Insamling och förvaring av bok

Båda typerna bok skördas i oktober. Av träden används ekollonar / Fructus Fagi / och trä / Lignum Fagi /. När ekollonskupolerna är helt mogna spricker de. Vid den här tiden rengörs träden från kvistar och löv, sedan läggs dukar eller presenningar och ekollon faller lätt på mattorna genom att surra. Fallna ekollon rengörs för hand med en fläkt och skadad frukt tas bort.

De rengjorda sprids på sängkläder i ventilerade rum för att torka. I torrt och soligt väder kan denna procedur göras i själva skogen. På natten bör dock ekollon vara täckt med duk. De mest framgångsrika resultaten uppnås när ekollon torkas i en ugn vid en temperatur på upp till 60 grader men med god ventilation. Torkad frukt lagras i torra, ventilerade och rena rum, och det är tillrådligt att kontrollera deras tillstånd då och då.

Fördelar med bok

Bok är en honungs- och prydnadsväxt. Den oljiga oljan (Oleum Fagi fructibus) som erhålls genom kallpressning av bok ekollon har en behaglig lukt och behaglig smak. Oljan används för mat, konserveringsindustrin, för produktion av margarin och andra. Den extraherade fettoljan från ekollon genom varmpressning används också i tvålindustrin. Ekollonar och deras skal är en utmärkt mat för gödningsgrisar.

Trä, särskilt vanligt bok, används vid produktion av plywood, parkett, möbler, gruvstöd, sliprar, för extraktion av cellulosa och kol, tjära, som innehåller kreosit, xylen, guaiacol, aceton, etc.

Bok ekollon används också i medicin eftersom de är rika på protein, socker, vitamin E, organiska syror och mer. I modern medicin är det bara tjära som erhållits från bokträ som är viktig. Tjäran appliceras externt för smörjning. Det fungerar som ett antiseptiskt medel och svampdödande. Det minskar också klåda i hudförhållanden som eksem, psoriasis och skabb.

Det har också en gynnsam effekt på bronkial inflammation. Bokens helande egenskaper hjälper till med sjukdomar och problem med hud- och ögonsjukdomar, sjukdomar i skelett och muskler, matsmältningsstörningar, njurproblem och sjukdomar, för att stärka kroppens immunsystem och första hjälpen.

Folkmedicin med bok

Bulgarisk folkmedicin rekommenderar bladen av bok för behandling av gulsot, feber och kramper. Vid hosta erbjuds följande recept: 200 g bok ekollon rostas som kaffe och mals sedan. Blanda med 500 g honung. Ta en matsked av blandningen 3-4 gånger om dagen före måltiderna.

Förbered ett avkok av bokbark genom att lägga en handfull finhackad bark av växten i 250-300 ml kokande vatten. Två eller tre glas av det beredda avkoket dricks varje dag. Det används för att behandla urinvägsinfektioner, reumatism, feber, etc.

Enligt ett annat folkrecept tas cirka 50 g bokbark och får koka i några minuter. Den rekommenderade dosen som ska tas är två till tre glas om dagen.

Bokknoppar kan ätas råa för urinvägsinfektioner och reumatism.

Bad med bokinfusion hjälper också till med reumatism. För detta ändamål tas unga bokkvistar, från vilka avkoket görs. Trädets bark kan också användas, som bör blandas med ljummet vatten.

Om du vill rengöra och fräscha upp huden på ett okonventionellt sätt kan du prova träaska från bok. Denna atypiska metod för försköning kommer säkert att tona och närma den. Med bokaskan som tillverkas i vår folkmedicin avlägsnas också vårtor på huden.

Vid diarré och magbesvär rekommenderar bulgarisk folkmedicin att använda bokbark. Ett avkok framställs av det och två eller tre glas dricks varje dag.

För feber, koka två matskedar finhackad bark av växten i 250-300 ml vatten. När det är klart får avkoket svalna, filtreras väl och tas en matsked varje timme hela dagen.

Vid sår tas trädets löv och ett fint pulver görs av dem, med vilket den ömma platsen appliceras.

Bokskador

Stor försiktighet måste iakttas när du använder bok ekollonar, eftersom frukterna är giftiga när de konsumeras råa och i stora mängder.

Tänk också på att användning av bokträtjära i outspätt tillstånd kan irritera huden och slemhinnorna och dess långvariga användning kan leda till inflammatoriska förändringar.