De Mest Kända Fiskspecialiteterna

Innehållsförteckning:

Video: De Mest Kända Fiskspecialiteterna

Video: De Mest Kända Fiskspecialiteterna
Video: PSY - GANGNAM STYLE(강남스타일) M/V 2024, November
De Mest Kända Fiskspecialiteterna
De Mest Kända Fiskspecialiteterna
Anonim

Vi kommer inte att kunna presentera dig för alla fisk specialiteter runt om i världenmen vi visar dig några av den mest berömda.

Fisk specialiteter från Japan

Sushi

Detta är förmodligen det första som kommer att tänka på när vi pratar om fiskspecialiteter från Japan. Och även om du nu kan äta sushi på många restauranger runt om i världen, och till och med tillaga det själv hemma (vi rekommenderar att du använder rökt lax eller konserverad tonfisk, dvs inte riktig färsk fisk), är det omöjligt att besöka Land of the Rising Sun utan att ha provat den japanska sushi.

Fugu fisk

Fugu fisk är en av de japanska fiskspecialiteterna
Fugu fisk är en av de japanska fiskspecialiteterna

Återigen, en japansk specialitet, för beredning av vilken japanska kockar måste ha ett speciellt utfärdat certifikat. Eftersom Fugu-fisk är bland de mest giftiga fiskarna i världen, enligt vissa även de mest giftiga. Om du vill äta den här så en populär fiskspecialitet, gör det sedan i Japan, och först efter att du har sett det nämnda certifikatet med dina egna ögon. Även om du är den största finsmakaren av gastronomisk talang, värdesätter du också din egen hälsa.

Medelhavsfisk specialiteter

Grillad havsabborre, Tsipura och Fagri

Medelhavsfisk specialiteter
Medelhavsfisk specialiteter

Dessa fiskspecialiteter har naturligtvis inte sitt specifika hemland, eftersom de är kända för både greker och italienare eller spanjorer. De serveras vanligtvis med en sidrätter med färsk sallad eller med stuvade grönsaker.

Marinerad och konserverad fisk

Konserverad fisk
Konserverad fisk

Tror inte att konserverad fisk bara hamnar med den konserverade makrillen Ropotamo som vi känner från barndomen. Inget av den sorten. På grund av den stora mångfalden i den marina världen i Medelhavet har marinering och konservering av alla typer av fisk blivit en riktig konst. Och några av de främsta specialiteterna hos de framstående kockarna är gjorda av marinerad eller konserverad fisk. De läggs till olika sallader, de används för att göra risotto och paella, och italienarna lägger till dem i sin favoritpizza eller pasta.

Ryska fiskspecialiteter

Fisksoppa

Även om denna soppa en gång gjordes av både grönsaker och kött, betyder Uha idag bara fisksoppa. I olika delar av Ryssland bereds det på olika sätt, och i vissa områden kan det beredas med mjölk (vilket något avvisar påståendet att kombinationen av fisk och mjölk inte är bra) och i andra med tomatbuljong.

Fisk fylld med gröt

Ryska fiskspecialiteter
Ryska fiskspecialiteter

Ja, medan vi tror att fisk bara kan fyllas med ris och grönsaker, är ryssarna vana att laga den med gröt. Och om det här låter inte bara konstigt utan också smakligt, har du helt fel. Vi rekommenderar definitivt att du provar denna ryska fiskspecialitet eller fyllda fisk med bovete.

Rekommenderad: