2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att göra grönsaker läckra måste du veta hur man lagar dem. Till exempel bör färska grönsaker alltid kokas i saltat vatten - en tesked salt per liter.
När vattnet har kokat, lägg grönsakerna i det, sänk värmen och koka under locket. När du till exempel lagar blomkål finns det ett sätt att bli av med dess karakteristiska lukt.
För att göra detta, dela blomkålshuvudet i fyra delar. Tvätta dem i ättika utspädd med vatten för att ta bort maskar som kan finnas där. När du lagar blomkålen, lägg en bit bröd i vattnet.
När du lagar gröna bönor delar du varje pod i två halvor. Tvätta väl innan du lagar mat. Efter kokning, kasta vattnet och tillsätt en matsked grädde.
Stek i olja ett lökhuvud, finhackat, häll på gröna bönor och rör om med en träsked. Detta görs för att inte bränna bönorna. På så sätt får du en underbar garnering.
Om bönorna är konserverade, häll dem i ett durkslag och tvätta dem snabbt med kallt vatten. Efter att ha tömt vattnet kan du sauta det med lite smör och servera som sidrätter.
Gröna ärtor, om de är färska, bör rengöras genom att lösa upp kuddarna genom att trycka hårt med tummen. Ta bort ärtorna genom att trycka på och kasta maskarna.
Om du vill göra en utsökt hors d'oeuvre när de gröna ärtorna kokas och det tar några minuter, så länge den är färsk, lägg till finhackad skinka.
Du kan ersätta den med finhackad räka eller svamp. Om ärtorna är konserverade, häll vätskan, tvätta den med kallt vatten och koka den som färska ärtor.
Du kan ånga den genom att värma den i sin egen juice på låg värme, men utan att koka den, för annars spricker den. Om det börjar värmas, lägg till en bit smör.
Rekommenderad:
För Att Ta Bort Lukten Av Brännskador
Lukten av brännskador som flyter genom vårt kök och hem är extremt irriterande och obehagligt. Om det inte tas bort kan det påverka vårt arbete och vårt dagliga liv. Det första steget för att ta bort lukten är att bestämma källan. Men om du inte hittar det, kom ihåg att det kan ha försvunnit, men lukten har sipprat in i panelerna.
Ta Bort Lukten Av Fisk I Kylen
Så bräcklig som en fisk är, det luktar lätt eftersom dess filé innehåller mycket vatten. Den obehagliga lukten i kylen eller rummet kan tas bort med några knep. Nackdelen med fiskig lukt är att den kan suga in i andra produkter i ditt kylskåp och förstöra deras arom och smak.
Hur Man Tar Bort Den Påträngande Lukten Av Lök Eller Vitlök
Vitlök och lök de tillför en ovanlig smak till våra rätter, en fantastisk arom och har också ett antal imponerande hälsobonusar. Men tyvärr kan båda grönsakerna orsaka mycket dålig andedräkt, även känd som halitos, och särskilt om de konsumeras färska.
Ta Bort Lukten Av Stekt
Stekt mat är utsökt och föredras av många hemmafruar på grund av det enkla och snabba sättet att förbereda. Förutom att dölja ett antal negativa för hälsan, som vi ofta föredrar att glömma bort, lämnar de en minnesvärd och ganska obehaglig lukt efter tillagningen.
Äpple Och Citronsaft Tar Bort Lukten Av Vitlök
Amerikanska forskare har efter flera experiment funnit att äpple- och citronsaft garanterat fräschar andan om du äter något med vitlök. Grönt te, persilja, spenat och mynta kan också hjälpa till att bekämpa vitlöksandan. Enligt amerikanska forskare kan en av ingredienserna i vitlök - allylmetylsulfid (AMC) avlägsnas mest effektivt med äpple- och citronsaft, eftersom den inte kan brytas ner under matsmältningen, men frigörs genom andetag och svett.
