2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Puriner är föreningar som innehåller kväve. Puriner inkluderar också urinsyra, som är slutprodukten av purinmetabolism. Ansamlingen av puriner och purinföreningar leder till ansamling av urinsyrasalter i brosk, blodkärl, leder och vävnader.
Detta leder till gikt - en sjukdom som påverkar muskuloskeletala systemet och njurarna, vilket orsakas av ett brott mot purinmetabolismen.
Måttlig konsumtion av livsmedel med mycket puriner rekommenderas för personer som är utsatta för gikt och äldre.
Kaffe är en av produkterna med högst purininnehåll. Köttprodukter innehåller trettio gånger mindre puriner än kaffe. Den absoluta ledaren inom purininnehållet är svart te - hundra gram innehåller 2800 milligram puriner.
Kakao följer - 1900 milligram puriner per hundra gram produkt, följt av kaffe, som innehåller 1200 milligram. Choklad innehåller 620 milligram puriner och levern - 95 milligram.
Linsen innehåller 70 milligram puriner och tungan 55 milligram. Flodfisk - femtio milligram, fläsk - fyrtioåtta milligram, liksom nötkött.
Fyrtio milligram puriner finns i hundra gram kyckling och hundra gram gåskött - trettiotre milligram. Ris innehåller endast arton milligram och tomater tio milligram.
Baljväxter innehåller cirka fyrtio milligram puriner per hundra milligram produkt och gurkor innehåller sex milligram puriner.
Mängden puriner i den dagliga menyn för giktpatienter bör inte överstiga hundra och femtio milligram, medan puriner hos friska människor kan nå åtta hundra milligram per dag.
Rekommenderad:
Mat För Magbesvär
I magbesvär den måste mashas eller gnidas genom ett durkslag med en träsked till konsistensen av kokt gryn och måste beredas med ånga eller vatten. Matintaget sker i små portioner, upp till 6-8 gånger om dagen. Du kan dricka kokt vatten, men i inget fall färsk mjölk.
Lista över Livsmedel Med Puriner
Puriner är ämnen som finns i alla celler i människokroppen. De finns också i alla livsmedel. Specifikt är de en grupp kväveinnehållande heterocykliska föreningar som är involverade i sammansättningen av DNA - bäraren av ärftlig information och ribonukleinsyra (RNA) - kopiering av denna information.
Livsmedel Som Innehåller Puriner
Inte alla tänker på hur starkt de produkter de äter påverkar deras hälsa. Samtidigt bör du ta hänsyn till att om du konsumerar stora mängder till och med hälsosam mat kan de också ha en skadlig effekt på din hälsa. De är särskilt viktiga i denna process puriner .
Semester Och Mat I Japansk Mat
Precis som amerikaner traditionellt förbereder stekt kalkon för Thanksgiving, så slaktar vi ett lamm på St George's Day och på Day of the Dead i Mexiko serveras favoriträtterna till deras avlidna nära och kära. På samma sätt har japanerna sina egna speciella kulinariska traditioner .
Sex Yrken För Människor Som älskar Mat Men Inte Vill Laga Mat
Vem säger att du måste vara köksspecialist om du älskar mat? Du behöver inte vara låst i köket hela dagen - du kan välja bland en mängd olika matrelaterade yrken - smaka på det, diskutera det, studera det och mer. Här är några yrken som du kanske inte har tänkt på förrän nu, och de kan vara perfekta för dig:
