Baksmällan Försvinner Med En Del ägg I ögonen

Innehållsförteckning:

Video: Baksmällan Försvinner Med En Del ägg I ögonen

Video: Baksmällan Försvinner Med En Del ägg I ögonen
Video: Här säljer pappan sin gråtande dotter för att kunna mätta sina övriga barn 2024, November
Baksmällan Försvinner Med En Del ägg I ögonen
Baksmällan Försvinner Med En Del ägg I ögonen
Anonim

På kvällen överdriver du det med alkohol och på morgonen har du en dödlig huvudvärk. Du är äcklad. Det finns många hemmetoder, men nu har forskare kommit till slutsatsen att ägg eller en omelett hjälper mot en svår baksmälla.

Äggskålar lindrar huvudvärk och undertrycker illamående. Detta beror på att ägg innehåller cystein - ett ämne som produceras i kroppen för att bekämpa fria radikaler. Under normala omständigheter neutraliseras fria radikaler av enzymet glutation.

Men med tung alkoholkonsumtion faller glutationbutiker kraftigt. Då kommer cystein till undsättning.

En annan användbar egenskap hos ägg är att de har ett stort näringsvärde, eftersom de innehåller nästan alla ämnen som är nödvändiga för kroppens tillväxt och utveckling. De är en lämplig proteinmat för både barn och vuxna.

Vissa människor har överkänslighet mot rå eller löst protein, så de bör vara försiktiga när de äter ägg.

Vid sjukdomar i gallvägarna undviks ägg eller begränsas till konsumtion av äggula. Patienter med gikt, kronisk artrit och njursten bör äta ägg med måtta, även om äggvita inte påverkar urinsyrametabolismen.

Omelett
Omelett

Rå ägg bör alltid tvättas före användning för att undvika eventuell salmonellaförorening.

Hur man gör äggsoppa

Koka upp 1 liter vatten och tillsätt salt efter smak. Lägg 3 msk. krossade nudlar och 2 msk. Smör. Rör om och låt sjuda på medium värme i 10-12 minuter.

Vispa två ägg och tillsätt finhackad persilja. När nudlarna är klara, häll de vispade äggen gradvis i den kokande blandningen och rör om hela tiden. Rör om i ytterligare 2-3 minuter tills de hackade äggen är kokta. Ta bort den beredda soppan från värmen och tillsätt ytterligare 2 msk. Smör.

Servera soppan med citron. Strö över svartpeppar om så önskas.

Rekommenderad: