2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vitaminer är huvudsakligen uppdelade i två typer - fettlösliga eller vattenlösliga. Det finns totalt 13 vitaminer, varav 9 är lösliga i vätskor och 4 är fettlösliga.
K-vitamin är fettlösligt, vilket innebär att det ackumuleras i kroppens fettceller. Dess huvudsakliga funktion är att främja blodproppar. Detta händer genom en komplex kemisk reaktion som förhindrar blödning. Människor som använder spädningsmedel (antikoagulantia) rekommenderas vanligtvis att begränsa sitt dagliga intag av vitamin K.
Vilka livsmedel är rika på K-vitamin?
Gröna grönsaker
Bladsallader innehåller mycket vatten och fiber och låga kolhydrater. De har mycket vitamin K. Spenat, persilja, alla sallader, cikoria, rovor och rödbetor är också rika på vitamin K.
Värmebehandlad spenat innehåller till exempel cirka 900 mikrogram vitamin K i en skål och kokt kål innehåller cirka 1 060 mikrogram per skål.
Korsblommiga grönsaker
Brysselkål, broccoli, kål och alla korsblommiga grönsaker är rika på fiber och vitamin K. Sparris, okra, ärtor, lök och är exempel på andra grönsaker som innehåller vitamin K.
Kryddor
Exempel på kryddor som innehåller höga halter av vitamin K i sin sammansättning är oregano, timjan, basilika och koriander.
Andra
Frukten innehåller mycket vatten, fiber och naturligt socker. Vissa frukter innehåller mycket vitamin K. Katrinplommon och katrinplommon är bra exempel på produkter med högt blodproppsinnehåll.
Levern är också en bra källa till vitamin K. Fiskolja, äggnudlar och brödsmulor innehåller små mängder vitamin K.
Rekommenderad:
Livsmedel Rik På Mangan
Vår kropp behöver mangan för att alla enzymer och näringsämnen ska fungera korrekt. Det är viktigt för styrkan i våra ben och för snabbare sårläkning. Manganbrist är sällsynt. Därför bör du inte tillgripa att konsumera detta mineral i form av ett tillskott.
Livsmedel Rik På Cellulosa
Cellulosa är i huvudsak en polysackarid som kommer in i strukturen hos växtcellmembran. Cellulosa och pektin är varken energikällor eller byggmaterial för människokroppen. Men de har andra fördelar som inte ska underskattas. Cellulosa bryts inte ner av mänskliga matsmältningsenzymer, men vissa tarmbakterier producerar ett enzym - cellulas, som bryter ner cellulosa till lösliga ämnen som delvis bearbetas i nedre delen av mag-tarmkanalen.
Livsmedel Rik På Tryptofan
En av de vitala aminosyrorna som människokroppen använder för att syntetisera proteiner kallas tryptofan. När mat rik på tryptofan konsumeras omvandlas det till vitamin B3 i levern, vilket balanserar nivåerna av detta vitamin i blodomloppet.
Livsmedel Rik På Vitamin B17
Information om egenskaperna, verkan och förmågan hos det ämne som isoleras från frön av bittra mandlar går tillbaka till 1830, då franska kemister isolerade det och gav det namnet amygdalinglykosid. I mitten av förra seklet fick den amerikanska biokemisten Ernst Krebs den i renad och koncentrerad form, kallad B17 eller laetrile, och uppgav att det var ett vitamin som framgångsrikt botade cancer.
Förbättra Minnet Med Livsmedel Rik På Vitamin B1
Vår kropp är en komplex maskin som, för att fungera korrekt, behöver rätt typ av matbränsle. I den här artikeln kommer vi att fokusera på vikten som vitamin B1 har för vår kropps hälsa. Kort sagt, det värdefulla vitamin B1 stöder mental funktion och matsmältning.
