2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Saffran, vars hemland är Medelhavet, är inte av misstag känd som kryddkungen. På grund av det faktum att cirka 20 000 klubbor behövs för 1 kg av den värdefulla örten, rankas den bland de dyraste i världen.
Det intressanta är dock i detta fall inte priset på saffran eller dess kulinariska användning, utan det faktum att det visar sig vara mycket användbart för synen. Här är vad som är intressant att lära sig om saffran i detta avseende:
- På grund av sitt rika innehåll av kraftfulla antioxidanter har saffran en gynnsam effekt på synen och används i minimala mängder, men regelbundet.
- För att förbättra synen måste du få saffranekstrakt.
- Förutom god syn används saffran också för att tona körtlar och nerver. Det har en diuretikum, gastrisk och smärtstillande effekt.
- Saffran har visat sig skydda vuxna från synförlust, och nya studier tyder på att det kan fungera bra för genetiska ögonsjukdomar. Det sista uttalandet har ännu inte bevisats.
- Saffran har odlats sedan urminnes tider i Indien på grund av dess helande egenskaper och den arom det ger disk.
- Även om saffran faktiskt används för medicinska ändamål används den i större utsträckning vid matlagning, där den tillsätts till rätter med kött, fisk eller ris. Förutom doft ger det dem en vacker och delikat gulaktig färg.
- I det inte så avlägsna förflutna var saffran en av de mest använda kryddorna i det bulgariska köket, men sedan lyckades salt att etablera sig som det mest använda bulgariska krydda, tillsammans med persilja och dill.
- Om du använder saffran vid matlagning, kom ihåg att om du lyckas få den i blommor, räcker det att lägga 6-7 för en maträtt med 5 portioner, och om den mals för samma mängd mat, kommer du att har 3-4 nypor.
- Eftersom det är väldigt dyrt är det bra att lära sig känna igen riktig saffran, eftersom det ofta förfalskas och ersätts med ringblommablommor.
- Oavsett vilket syfte du använder saffran för, kom ihåg att det som de flesta örter inte bör överdoseras eftersom det orsakar förgiftning.
Rekommenderad:
Kan Saffran Användas För Att Behandla Koronavirus?
Med förslagen från pesten från XXI-talet - koronavirus, behandlas med saffran , kom ut ur den bulgariska nationella föreningen för producenter av saffran och organiska saffranprodukter. Organisationen sa att anläggningen redan används i vår södra granne Turkiet, och dess extrakt, producerat på en alkoholbas, används som desinfektionsmedel.
Saffran - Guld För Matlagning Och Medicin
Saffran representerar färgerna på den lila krokusen. De blommar en gång om året och bara några dagar. Dessutom skiljer sig saffronkrokusar från vår välbekanta krokus och de tre dolda klubborna, som torkas för saffran. Plocka saffran är extremt mödosamt och känsligt och görs bara för hand.
Blåbär - Bra För Syn Och Blod
Studier har visat att blåbär innehåller ämnen som avsevärt förbättrar synskärpan. Därför rekommenderar experter under moderna förhållanden med många timmars arbete framför datorskärmar att man regelbundet äter den läckra lilla frukten. Blåbär bör ätas av alla medlemmar av yrken som är associerade med ögonbelastning.
GHI Magisk Olja - För Friska Leder, Syn, Immunitet Och Mycket Mer
Denna olja har vunnit popularitet de senaste åren. Smält, raffinerad GHI-olja är en speciell och unik oljekvalitet. När smöret smälts karamelliseras och avlägsnas de fasta mjölkpartiklarna. Det är en koncentrerad rest av rent fett. Den har en utmärkt nötaktig smak och innehåller inga spår av mjölkproteiner, sockerarter och vatten.
Ät En Sallad Med Avokado För Skarpare Syn
Den exotiska frukten ökar synskärpan, säger forskare. Avokado innehåller värdefulla karotenoider, som anses vara ämnen från gruppen A-vitamin. Tack vare dem förbättras en persons syn. Den naturliga antioxidanten lutein som finns i avokado är extremt viktig för att upprätthålla normal visuell funktion.