Några Idéer För Potatis Köttbullar

Video: Några Idéer För Potatis Köttbullar

Video: Några Idéer För Potatis Köttbullar
Video: Mina köttbullar med potatismos 2024, November
Några Idéer För Potatis Köttbullar
Några Idéer För Potatis Köttbullar
Anonim

Potatis i matlagning kan beredas på olika sätt. De är extremt lämpliga för soppor, grytor, bakverk, sallader, aptitretare eller stekt mat.

I själva verket finns det ingen värmebehandling som inte gör dem goda, så länge vi vet vilka andra produkter vi ska lägga till och vilka kryddor.

Köttbullar är ett mycket vanligt och populärt sätt att laga potatis. Det är relativt snabbt, de är utsökta och de är också lämpliga för varma sommarperioder. Det är sant att det blir varmt medan du steker dem, men slutresultatet är värt det.

Stekta potatis köttbullar
Stekta potatis köttbullar

Det klassiska receptet för potatis rösti innehåller potatis, ägg, svartpeppar, salt, dill, persilja. Men vi bör inte luras att detta är det enda sättet att förbereda dem.

Om du gillar lök kan du lägga till ett litet huvud, finhackat i fyllningen. Detta kommer att påminna dig om malet köttbullar.

Potatisköttbullar med kryddor
Potatisköttbullar med kryddor

Om du inte lägger ett ägg i fyllningen kan du rulla dem i ägg och mjöl efter att de har bildats och lägga dem i det uppvärmda fettet.

Om du gillar ost och gulost kan du lägga till 2-3 msk riven parmesanost till blandningen. Dess arom efter värmebehandlingen är mycket trevlig, och du kommer att tycka om smaken - den är inte påträngande, men den känns definitivt.

Potatisköttbullar med grönsaker
Potatisköttbullar med grönsaker

Om du vill ha mer grönsaker i potatisköttbullar - öppna din fantasi och börja laga mat. Steriliserade svampar, finhackad eller lite ärter kommer att förändra de banala köttbullarna.

Om du lägger till lite konserverad majs, glöm inte att lägga med några skedar salt keso eller keso - krossad.

En oumbärlig krydda för köttbullar är persilja - finhacka en halv massa persilja och tillsätt den. Om stekning verkar för icke-kost kan du baka dem i en förvärmd ugn.

Var noga med att lägga bakpapper på pannan innan du ordnar dem. Dessutom är det bättre att riva dem efter att de har kokats, snarare än att trycka på dem.

Låt blandningen svalna väl innan du formar och steker köttbullarna. Du kan till och med lämna dem lite okokta, det är till och med önskvärt att inte koka dem - så blandningen sprids verkligen inte i oljan under stekning och behåller sin form.

Rekommenderad: