Olika Sallader Med Potatis

Innehållsförteckning:

Video: Olika Sallader Med Potatis

Video: Olika Sallader Med Potatis
Video: Matig sallad med ägg, potatis och surdegskrutonger - Köket 2024, November
Olika Sallader Med Potatis
Olika Sallader Med Potatis
Anonim

Vi erbjuder dig tre intressanta förslag på en potatissallad som du kan göra för en semester. Den första salladen kommer att överraska dig med en kombination av potatis, tomater och basilika, men smaken är väldigt intressant och du kommer att tycka om den. Här är receptet:

Potatissallad med tomater

Ingredienser: 4 potatisar, 3 tomater, lök, vitlök, basilika, peppar, salt.

Förberedelse: Skala potatisen och lägg dem i en kastrull med vatten, tillsammans med en matsked olja, en nypa salt och en vitlöksklyfta att koka. Samtidigt finhacka tomaterna, krossa några kryddnejlika med en vitlökspress.

När potatisen är kokt, mosa dem och tills de har svalnat, tillsätt tomater och vitlök samt finhackad lök.

Läcker potatissallad
Läcker potatissallad

Krydda salladen med salt, vid behov, peppar, fett, basilika. Om du gillar varm kan du lägga till en krossad torkad peppar.

Vårt nästa erbjudande är lite dyrare, för att förbereda det behöver du rökt lax. Skär först 400 g potatis i kuber och stek dem väl i en panna med fett.

Lägg en halv gurka i en skål, skär i mycket små kuber. Tillsätt 1 msk till potatisen medan de fortfarande står på spisen. sesamfrön och rör om, häll 3 tsk på toppen. vinvinäger, krydda med malt vitpeppar och salt.

Ta bort salladen från värmen och häll den över gurkan - blanda väl och tillsätt den rökta laxen, som är ungefär 80 g. Slutligen skär en halv massa dill - det är bäst om du inte lägger stjälkar i salladen. Rör i salladen och servera. Om du inte gillar lax, ersätt den med rökt skinka.

Potatisallad med äpplen
Potatisallad med äpplen

Vårt sista förslag är lite ovanligt, eftersom sura äpplen ingår i salladen. Här är vad du mer behöver:

Potatissallad med äpplen

Nödvändiga produkter: 3 potatisar, 3 sura äpplen, ½ ett selleri, ett lökhuvud, 1 tsk. tomatpuré och senap, 150 g majonnäs, salt, vinäger, socker.

Förberedelse: koka först potatisen, skala dem sedan och skär i skivor. Det är bra att välja mindre potatis.

Lägg till de tre tärnade äpplen till dem. Tillsätt socker och salt efter smak, liksom ättika till blandningen och låt grönsakerna stå i kylen i två timmar.

Töm vätskan som har ackumulerats och tillsätt sedan finriven selleri, senap, tomatpuré, majonnäs och riven lök. Blanda väl och servera.

Rekommenderad: