2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Enligt många rekommenderar en hälsosam kost beredning av produkter med så lite fett som möjligt. Och så är det till viss del. Smör anses vara lika skadligt som andra typer av fetter som används för att göra mat.
Faktum är att sanningen är det rätter vars matlagning med smör gör dem godare och mycket friskare.
Så här kan du berika och göra din meny mer användbar för kroppen snabbt och enkelt genom att tillsätta bara en ingrediens - olja.
1. Olika bakverk - om du vill göra en utsökt tårta eller hembakat bröd, satsa på smör. Det kommer att göra dem fluffigare och mycket smakligare. Mängden fett kommer att vara exakt efter behov. De smälter i munnen och alla kommer att be om mer.
2. Söt glasyr och alla typer av krämer - det första som kommer att tänka på när det gäller smör är konfektyr. Och det finns en anledning. Att använda den för att förbereda krämer och glasyr för godis gör dem helt perfekta - mjuka, fluffiga, läckra, smekande gommen.
3. Smördeg - om du gör det själv hemma får du det bästa resultatet om du använder olja. Degen sväller, blir fluffig med perfekta lager och mycket behaglig för smaken.
4. Såser - om du gillar att experimentera och förbereda såser för hand för sallader, kött, soppor eller andra sidrätter, vet att oljan ger dem en mjuk och eterisk konsistens. Förutom att vara mer användbara blir de oemotståndligt läckra.
5. När du förbereder biffar, som toppning - när du förbereder biffarna som vanligt, lägg en liten bit smör på dem medan de fortfarande är varma. Det smälter och ger köttet en god smak. Detta är ett trick för ett riktigt kulinariskt mästerverk. Tillsätt kryddor efter smak.
6. Brunt smör - det används speciellt för beredning av ovanstående rätter - för söta bakverk. Ger dem en god smak med arom av nötter. Du kan göra det av vanlig olja.
Du måste värma en stekpanna till medelhög temperatur där du kan lägga oljan. Sänk temperaturen när den väl smält. Du kommer att märka hur partiklar börjar separera, som blir bruna. Därefter blir all olja brun och väldoftande.
Rekommenderad:
Lök Blir Godare Med Knep
Lök, utan vilken ingen maträtt blir tillräckligt god, kan vara ännu mer doftande och smeka gommen. Om du suger hela stjälkar av gröna lök i en marinad av olivolja och kryddor, och sedan bakar den, får du en garnering med fantastisk smak. Löken blir en utmärkt garnering för rostat kött om du skalar den och bakar den lätt i ugnen efter att ha ströts med lite brunt socker.
När, Hur Och Hur Mycket Saffran Att Lägga Till Rätter
Saffran är kryddkungen och kallas ofta svartguld. Extraherad med stora svårigheter och har förtrollat människor med sin smak och fruktbara egenskaper sedan urminnes tider. Att använda kryddor verkar enkelt, men så är inte alls. Perfekta resultat kräver omfattande erfarenhet och kunskap för korrekt val.
Uppmärksamhet! Livsmedel Som Blir Giftiga Om Du äter För Mycket
Flera livsmedel som vi äter ofta och regelbundet finns i våra måltider, kan vara extremt farliga för vår hälsa och vårt liv om vi konsumerar dem i stora mängder eller inte är uppmärksamma på hur de lagras. Svamp Svamp är en av de första livsmedel som mänskligheten har konsumerat, och deras näringsvärde är lika med köttets.
Vegetariska Versioner Av Rätter Som Traditionellt Tillagas Med Kött
I följande rader kommer vi att erbjuda dig 4 vegetariska versioner av rätter som traditionellt tillagas med kött. Se vilka de är och välj vad du gillar bäst. Köttbullsoppa När du vill beställa soppbollar till lunch i en restaurang kommer bollarna säkert att vara av köttfärs.
Smör Och Ost Blir Dyrare I Höst
Vid hösttröskeln visar marknadsprisindex att frukt och grönsaker, vars säsong närmar sig sitt slut, förväntas öka i marknadsvärden. Men priserna har också stigit för basmat som smör och ost. Marknadsprisindexet steg med 0,32% på bara en vecka, enligt uppgifter från statskommissionen för råvarubörser och marknader.
