2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fettet är ett viktigt näringsämne i produkter, tillsammans med proteiner och kolhydrater. De är väsentliga för den vitala utvecklingen av alla celler. Delta i viktiga processer för immunsystemet; i fusion av hormoner som reglerar blodtrycket; stödja blodproppar; stödja nervsystemet och andra vitala funktioner.
Kött, mejeriprodukter och ägg är en viktig källa till kostfetter människor från utvecklade länder. Frukt, grönsaker och spannmål är fattigare i fett.
Mättade, omättade och transfetter är de tre typerna som vi delar upp alla fetter i. Bland dem mättade fetter utmärks som ett av de skadliga eftersom de ökar det dåliga kolesterolet i blodet. Därifrån ökar risken för hjärtsjukdomar och till och med cancer. Därför uppmärksammas behovet av att använda dem noggrant i den dagliga kosten.
Vid normal temperatur vardera mättat fett är i fast tillstånd, liknar vax. De produkter de har ökade mängder mättat fett, är: ister, smör, helmjölk, grädde, alla hårda ostar, rött kött och produkter därav, palmolja och kokosnötolja.
Dessa livsmedel stör all dietintention och därför bör deras användning i vardagen vara mycket begränsad. Vägarna för att minska mängden fett, är genom att köpa mer mjukt kött och skära ut fettet från det. Värmebehandlingsprocessen är också mycket viktig. Grillade, kokta eller bakade i ugnen, liksom ångade, blir dessa produkter mer dietiska än om de stekts i smör eller bereds med grädde.
Det rekommenderade mättat fett per dag är 20 gram. I inget fall bör mättade fetter ersättas med transfetter, eftersom de är ännu mer skadliga för figuren och helt farliga ur hälsosynpunkt.
Med mest mättade fett sticker ut 10 som ofta används livsmedelsprodukt
- palm- och kokosnötolja
- torkad kokosnöt för kex och kakor;
- Smör;
- mörk choklad;
- fisk olja;
- gulost och ost
- nötter och frön;
- bearbetat kött i form av patéer och korv;
- vispgrädde;
- utsmält animaliskt fett.
Vissa av dem innehåller fem gånger mer mättat fett än den dagliga dosen som krävs. Därför rekommenderas att begränsa dem, men inte helt utesluta dem från kosten, eftersom de också innehåller användbara ämnen som fiber, vitaminer, mineraler, antioxidanter, omega-3-fettsyror.
Rekommenderad:
Nytt 20: Mättade Fetter Var Inte Skadliga För Hjärtat
För att minska risken för hjärt-kärlsjukdom, rekommenderar varje läkare dig att undvika mättat fett. Någon utom några brittiska läkare. Fler och fler anhängare samlar avhandlingen om att det inte är fett som är skyldigt för fetma och hjärt-kärlsjukdom, utan socker.
Uppmärksamhet! Giftiga Livsmedel Att Akta Sig För
Utan tvekan är matlagning en konst, men de verkliga mästarna på detta område är de som kan tillaga några av följande livsmedel utan att förgifta sina kunder. De åtta produkter som anges kan orsaka förgiftning och till och med döda om de inte bereds ordentligt.
Äkta Vinäger Kommer Att Finnas På En Separat Hylla Från Imitationerna
Från och med 2017 kommer återförsäljare att behöva placera äkta vinäger på en separat hylla i butiken, snarare än att placera den mellan sina imitationer, vilket är vanligt nu. Detta anges i den nya förordningen till vin- och spritlagen.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
4 Tvivelaktiga Livsmedel I Butiken Att Akta Dig För
Det finns mat som vi alla älskar och av en eller annan anledning finner vi användbara. Och det är de verkligen inte! Vi köper varje dag mat från snabbköpet , betraktar dem som ofarliga och litar på tillverkaren, och de har faktiskt en ganska negativ inverkan på vår kropp och kropp.
