2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fastän nötkött För att inte vara det mest populära i vårt land är det extremt lätt att förbereda och deltar i att göra några av de mest kända recepten från världsköket. Det enda du behöver veta om det är att det måste vara från ett ungt djur, för annars blir det för tufft.
Här är några av världens mest kända nötköttsrecept som visar dig korrekt bearbetning av detta kött.
Provensalsk biff (Frankrike)
Nödvändiga produkter: 500 g köttfärs, 100 g svamp, 1/2 lök, 1 ägg, några kvistar finhackad persilja, salt och peppar efter smak, mjöl för rullning, stekolja
Beredningsmetod: Tillsätt finhackad svamp, riven lök och ägg till malet kött. Blanda allt väl och tillsätt sedan kryddorna. Blanda allt igen och låt stå i minst 1 timme i kylskåpet så att dofterna kan blanda väl. Efter att den erforderliga tiden har gått bildas 6 avlånga biffar från blandningen som rullas i mjöl. Stek i varm olja tills den är rosa. Den läggs på kökspapper för att tömma fettet och skålen är klar att serveras med en garnering av stuvade grönsaker eller potatismos.
Nötkött med frukt (Israel)
Nödvändiga produkter: 1 kg nötkött från bröstet, 3 lök, 250 g kvitten, 250 g gul pumpa, 1 tsk. vinäger, 1 tsk. socker, salt och kanel efter smak, 4 koppar vatten, stekolja
Beredningsmetod: Köttet skärs i lika stora bitar, saltas och stekas tillsammans med finhackad lök. Tillsätt kvitten och pumpa, vinäger, socker och kanel skuren i lika stora bitar. Häll vatten över allt och koka i cirka 2 timmar tills köttet är helt kokt.
Grillade biffar (England)
Nödvändiga produkter: 500 g nötkött av filé, spridningsolja, salt och peppar efter smak
Beredningsmetod: Köttet skärs i 2 cm tjocka skivor och smörjs på båda sidor med olja. Strö över peppar och salt efter smak och lägg på en varm grill. Baka biffarna i ca 5 minuter på varje sida tills biffarna är helt kokta.
Rekommenderad:
Koka Ordentligt Och äta Rätt Med Dessa Tips
Vad menar vi med rätt näring? Detta innebär att du inte bara följer kroppens naturliga behov när du väljer en eller annan mat utan också konsumerar exakt så mycket mat som kroppen faktiskt behöver - inte mer, inte mindre. Små portioner på en tallrik Du bör försöka att inte äta för mycket.
Så Här Förbereder Du Pickles Ordentligt I En Burk
Beredningen av grönsaker och frukter som ska konsumeras på vintern har länge blivit en tradition i Bulgarien. Bland de mest föredragna vintergrönsakerna på hembordet är pickles. Det beror på att det är lätt att förbereda, klart på kort tid och naturligtvis är känt för sin unika smak.
Skandal - Efter Nötköttet Ersätter De Fisken
Efter att marknaden över hela Europa översvämmats av produkter där nötkött ersattes av hästkött av okänt ursprung, hotar en ny skandal. En storskalig studie av fiskprodukter och delikatesser som erbjuds i butiker i Ryssland, Västeuropa och Amerika visar att 40% av fisken som erbjuds inte följer etik.
Sluta Steka Zucchini! Koka Dem Så Här
Det finns ett annat sätt att förbereda sig på zucchini , utan att steka, men att smaka precis som stekt. Receptet du kommer att läsa nedan sparar tid och är faktiskt mycket hälsosammare. Nödvändiga produkter: färsk zucchini, vitt mjöl, olja eller olivolja och bakpapper, vilket sparar tid istället för att tvätta pannan efteråt.
Croissanter Har Semester Idag! Låt Oss Respektera Dem Ordentligt
Den 30 januari är det datum som firas i USA National Croissant Day . Det är inte klart vems idé denna händelse firas, men det är ett faktum att det är extremt gott och vinner mer och mer popularitet utanför Amerika. Croissanter är muffinkakor som är typiska för franska köket.
