Ormkött - En Asiatisk Exotisk Man Inte Får Missa

Video: Ormkött - En Asiatisk Exotisk Man Inte Får Missa

Video: Ormkött - En Asiatisk Exotisk Man Inte Får Missa
Video: Stekt krokodil. Thailand street mat. Banzaan marknaden. Phuket. Patong. Priser. 2024, November
Ormkött - En Asiatisk Exotisk Man Inte Får Missa
Ormkött - En Asiatisk Exotisk Man Inte Får Missa
Anonim

Ormkött refererar till exotiska rätter och förvånar alla som har provat det.

De första människorna som försökte detta kött var folket i Kina, och konstigt som det kan tyckas är ormkött ätbart, men bara från giftfria och giftfria ormar.

Man tror att det bästa är köttet av kvinnliga ormar, som först avlägsnas från huvudet, dräneras av blod och flås.

Många människor jämför ormköttets smak med kyckling, i stora mängder innehåller det proteiner som är nödvändiga för ett normalt människoliv.

Ormkött har visat sig ha en positiv effekt på styrka, syn och blodcirkulation. Konsumtion hjälper till med högt blodtryck och asiater tror till och med att ormkött hjälper till att upprätthålla ungdomar och förbättra hudens tillstånd.

Det har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, innehåller vitaminerna A, E och B, som är viktiga för att ämnesomsättningen och nervsystemet ska fungera korrekt, och tack vare dess rika mineralkomposition förbättras aptiten och fungerar bra på levern och bukspottkörteln.

Ormkött
Ormkött

Ormkött Det är inte en populär mat i vårt land, men den används uteslutande i asiatiska länder. Nästan varje restaurang i Japan och Kina erbjuder en ormrätt.

Köttet genomgår olika värmebehandlingar, kan göras på någon form av gryta, bakas, stekas och kokas och baseras på detta med denna produkt kan beredas ett stort antal rätter som soppor, sallader, snacks, i kombination med såser och kryddor.

Alla exotiska produkter som ormkött måste uppfylla vissa egenskaper för att vara ätliga.

- I inget fall och på inget sätt äta ormens huvud, det kan vara giftigt och det kan äventyra din hälsa;

- Värmebehandlingstemperaturen bör inte vara lägre än 80 grader för att säkerställa att alla befintliga mikrober har dödats.

- Det rekommenderas att blötlägga köttet i vatten och salt och stanna i 2 dagar så att du tar bort kvarvarande blod;

- Hur som helst, innan du börjar äta eller laga ormkött, kontakta en finsmakare och en betrodd person som är bekant med deras kulinariska bearbetning.

Rekommenderad: