Läckra Köttpizzor

Video: Läckra Köttpizzor

Video: Läckra Köttpizzor
Video: Crunchy KFC kyckling katsu stil! 2024, November
Läckra Köttpizzor
Läckra Köttpizzor
Anonim

Gör en pizza med skinka, som är lätt att förbereda och snabbt blir en favorit för dina nära och kära. För degen behöver du 200 gram mjöl, 1 matsked olja, 10 gram jäst, en halv tesked socker, 125 ml varmt vatten.

För fyllning: 200 gram skinka, 4 msk riven ost, 300 g gräddfil, 200 ml vegetabilisk buljong, 3 tomater, 1 persilja, 6 msk finhackad grön lök, peppar och salt efter smak.

Blanda jäst med socker, vatten och lite mjöl, tills det har skummat, tillsätt kvarvarande mjöl och olja. Rulla ut i ett lager av fem millimeter tjockt och lägg i en smord panna.

Skär tomaterna i fjärdedelar, skinkan i kuber. Hacka persiliroten och koka den tills den är mjuk i grönsaksbuljongen.

Läckra köttpizzor
Läckra köttpizzor

Vispa grädden, tillsätt de gröna lökarna, riven gulost, salt och peppar och rör om. Sprid degen med gräddblandningen, fördela skinka, tomater och persiljerot. Baka i 20 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.

Du kan göra en utsökt malet pizza. För degen behöver du 350 gram mjöl, 20 gram jäst, 1 tesked socker, 4 matskedar mjölk, 2 ägg, 40 gram smör, salt.

För fyllning: 50 ml olja, 250 gram köttfärs, 400 gram skalade och skivade tomater, 1 lök, 125 gram smält ost, peppar och salt efter smak.

Blanda jästen med sockret, den värmda mjölken och lite mjöl. När du har skummat, tillsätt kvarvarande mjöl, ägg, smör och salt.

Låt degen höjas i en timme och sprid den på en smord panna. Låt svälla i ytterligare en halvtimme och smörj med olja. Sprid malet på degen, täck det med tomater och skivad lök.

Ordna den skivade smälta osten på toppen och krydda. Baka i en medium ugn tills den är gyllene.

Rekommenderad: