Läckra Förslag Med Gorgonzola

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Förslag Med Gorgonzola

Video: Läckra Förslag Med Gorgonzola
Video: Gorgonzola Sauce - Simple & goes well with pasta/meat dishes, or as a cold dressing for salad - 2024, November
Läckra Förslag Med Gorgonzola
Läckra Förslag Med Gorgonzola
Anonim

Vi har valt ut tre recept med gorgonzola - sallad, läckra bruschettor och en läcker och relativt snabb efterrätt. Först presenterar vi receptet på salladen. Den tillagas med tomater, om du vill kan du köpa körsbärstomater - i båda fallen blir salladen utsökt. Här är receptet:

Sallad med gorgonzola och fikon

Nödvändiga produkter: sallad, 2 fikon, 4 tomater, 130 g gorgonzola, olivolja, äppelcidervinäger, salt

Metod för beredning: Tvätta först salladen, låt den rinna av och skär den (om du vill, hugga den) i en lämplig skål. Du bör skära tomaterna i fjärdedelar och lägga dem till salladen. Fikonen du ska sätta måste vara mogna för att vara tillräckligt söta.

Skär dem i mindre bitar och häll dem i skålen. Slutligen skär ost i kuber, lägg den i en skål och krydda salladen med salt, olivolja och mycket lite äppelcidervinäger. Var noga med att bevara produktens integritet vid blandning.

Gorgonzola
Gorgonzola

Nästa recept med gorgonzola är till efterrätt - det är väldigt enkelt och samtidigt sofistikerat för att servera det till viktiga gäster. Det här är pannkakor med kakao, som vi kommer att packa med ostfyllning.

För att förbereda dina pannkakor måste du blanda i en lämplig skål ca 120 g mjöl, 1-2 msk. kakao. Slå två ägg, 1 msk i en annan skål. socker, cirka 300 ml färsk mjölk och 1-2 msk. smält smör.

Du bör också lägga till mjöl och kakao - rör om och när blandningen är jämn kan du börja steka pannkakorna.

Pannkakor med ädelost
Pannkakor med ädelost

När de är färdiga sprider du dem med följande blandning, som du har förberett i förväg - gräddost, gorgonzola och 1 msk. honung. Mosa osten med en gaffel, rör om honungen och sprid sedan pannkakan.

Rulla upp och strö över strösocker ovanpå. Om så önskas kan du lägga till finkrossade nötter i fyllningen.

Vårt senaste erbjudande är bruschettor med gorgoznola och skinka. För att förbereda dem behöver du bröd (kanske bagett), olivolja, vitlök, skinka, gorgonzola, lite timjan, svartpeppar. Skär först skivorna och smörj dem med olivolja.

Lägg dem att baka i ugnen, ta sedan ut dem, sprid dem med vitlöksklyfta, strö över lite svartpeppar och ordna en bit skinka och gorgonzola ovanpå. Stänk eventuellt med lite timjan och baka igen i ugnen.

Rekommenderad: