2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tanken med följande artikel är inte att störa våra läsare med de vetenskapliga namnen på pepparsorter, utan att visa dem vad som menas med dessa sorter av paprikasom också säljs i butiker och marknader vilken sort peppar för vad den kan användas.
Dvs vi kommer att försöka använda ett så elementärt språk som möjligt. Här är vem de är de mest kända sorterna av paprikasom finns på våra hemmamarknader.
Port
Det är nog det den vanligaste sorten paprika, som kan vara både rött och grönt eller orange. De köttiga paprikorna, som bakas i burkar på hösten och stängs i burkar, fryses, används för att göra lyutenitsa och kyopoolu eller torkas för att användas på vintern. Låt oss inte glömma att vi använder dem för att förbereda våra fyllda paprikor, burek paprika och andra populära rätter för vårt kök.
Sivria
Till skillnad från Kapiya-paprika har Sivria-sorten en mycket tunn hud. Det är inte lämpligt för bakning eftersom det är mycket svårt att skala. Du kan dock använda den färskt till sallader eller lägga till den i soppor. Du kan också göra de så kallade poppade paprikorna från den. Just på grund av dess tunna ytskikt behöver den inte skalas, eftersom den är tillräckligt skonsam för att konsumeras direkt. Ett stort plus är att det är mycket billigare än grinden, som säljs på marknaderna under våren.
Det är mycket viktigt att specificera att det nyligen finns en mängd olika grekiska paprika i butikerna, som mycket liknar Sivrias utseende. Dessa paprika är dock lite längre och verkligen väldigt, väldigt heta.
Camby
Kalvarna är köttigare än av sorten Kapiya och har en rund form. De förekommer på våra marknader under hösten och används vanligtvis för att göra olika pickles.
Varm paprika
Mångfalden av varma paprika som vi kan hitta på våra marknader är enorm, men den vanligaste och året runt är den så kallade fisken. De kan ätas råa, spruckna, bakade eller marinerade.
Du skulle förmodligen få dessa paprika om du beställde dem del av het paprika i en restaurang. Inte mindre populärt är Shipka-paprika, Chorbadji-paprika eller heta Kambichki. I en lagerfylld butik än de stora detaljhandelskedjorna kan du också hitta Jalapeno-paprika, som anses vara en av de hetaste, liksom Cayennepeppar, från vilka den välkända Cayennepeppar tillagas.
Rekommenderad:
De Mest Populära Sorterna Av äpplen
”Ett äpple om dagen håller läkaren borta från mig!” Om du inte har hört detta maximalt är det dags att rätta till det misstaget genom att börja äta äpplen oftare. Det finns många och olika saker i Bulgarien sorter av äpplen , som är smakligare och mer användbar än vilken.
De Mest Populära Sorterna Av Plommon
Vi kommer alla ihåg vår barndom när vi klättrade i träd och åt frukt direkt från trädet - äpplen, päron, körsbär och naturligtvis - plommon . Kommer du ihåg dina favoritplommon? Låt oss se vilka de är de mest populära sorterna . Blå plommon Prune (Prunus domestica) har en rik smak, hög sockerhalt och en specifik äggform.
De Mest Populära Sorterna Av Vitt Vin
Oftast har du hört orden torr, söt, lätt, fruktig eller uppfriskande för att beskriva vitt vin. Du kanske vill fylla din samling med Vita viner eller så är du en rookie i vinvärlden. Bekanta dig med listan vi har förberett för dig och du kommer att lära dig vilka de är de mest populära sorterna av vitt vin i världen.
Russin Och Deras Användbara Egenskaper
Under forskningsprocessen bevisade experter det russin är extremt fördelaktiga för män och kvinnor. Skördade mogna druvor torkas i den heta solen i två eller fler veckor och förvandlas till russin. Väderförhållandena påverkar denna process, så russin produceras endast i de områden där det är möjligt att torka i den heta solen i flera veckor.
De Mest Användbara Nötterna Och Deras Egenskaper
Nötterna är extremt välsmakande och användbara. Det har vetenskapligt bevisats att konsumtionen av en handfull nötter om dagen ökar kroppens aktivitet som helhet, men främst förbättrar hjärnans aktivitet. Nötter minskar risken för att utveckla sjukdomar som är förknippade med ålder och hjärtinfarkt.
