Flera Skäl Att Konsumera Färsk Vitlök

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Vitlök kan göra det svårt för dig att göra ett gott intryck vid första dejten, men för att försäkra dig kommer du att uppleva ditt kärleksmisslyckande, för genom att äta kryddiga grönsaker får du stora doser hälsa direkt från naturen.

Skämt åt sidan, vitlök är förmodligen den grönsak som har de flesta hälsofördelarna av alla. Med det kan vi behandla allt - från förkylning, genom buksmärtor till brännskador. De flesta tror att vitlök har de mest helande egenskaperna när den är mogen. Sanningen är att dess gröna motsvarighet är precis som rekommenderat. notera att färsk vitlök konsumeras omedelbart efter rengöring. Låt det inte stå för att få ut det mesta av dess användbara egenskaper.

I färsk vitlök har nästan 100 aktiva ingredienser som är fördelaktiga för människokroppen. Utan tvekan har allicin den mest fördelaktiga effekten. Det finns i cytoplasman hos växtceller.

Allicin och svavelföreningarna som bildas av det har antiseptiska egenskaper mot alla typer av patogena bakterier, virus, svampar och parasiter, utan att attackera de fördelaktiga tarmbakterierna. Innehållet i allicin är ungefär dubbelt så högt i grön vitlök än i mogen. Det är detta som är ansvarigt för det faktum att vitlök främjar god hjärthälsa. Det minskar nivåerna av dåligt kolesterol och blodtryck, vilket bidrar till detta. Ät färsk vitlök för ett hälsosamt hjärta!

Färsk vitlök hjälper bra matsmältning. Grönsaker hjälper till att lugna magen, eliminera inflammation och andra irritationer som kan orsaka magbesvär.

Färsk vitlök innehåller högre mängder vitamin C och B, som återställer bindväv, ökar ämnesomsättningen och stöder att sköldkörteln fungerar korrekt. Vitlök innehåller också stora mängder kalcium, fosfor och selen.

Färsk vitlök ger också skydd mot bakteriella, virala, parasitiska infektioner, stärker immunförsvaret. Det har visat sig stoppa tumörtillväxten.

Färsk vitlök, särskilt på våren, är en idealisk avgiftare. Det rengör celler mer än väl från fria radikaler tack vare dess antioxidativa egenskaper.

Färsk vitlök har också viktiga kardioskyddande egenskaper som kan bidra till att minska triglycerider i blodet såväl som kolesterol med 5-15%. Vitlök kan också skydda dina blodkroppar och blodkärl från inflammation och oxidativ stress. Det bidrar också till bättre blodcirkulation i kroppen.

Många vetenskapliga data tyder på att det är vardagligt konsumtion av färsk vitlök är ett bättre skydd för hjärtat än när grönsaken tillagas eller i annan form.

Specifika fördelar med färsk vitlök

1. Förbättrar matsmältningsprocesserna - Ja, vitlök har antiinflammatoriska effekter och konsumtionen kan bidra till att minska irritation och obehag i mag-tarmkanalen. Exakt färsk vitlök är en av livsmedlenupprätthålla balans i matsmältningssystemet.

2. Läker hjärtat - Allicin i vitlök minskar nivåerna av dåligt kolesterol och ökar det goda i blodet, vilket i sin tur hjälper till att sänka blodtrycket - så risken för hjärtinfarkt och stroke minskar.

3. Minskar risken för cancer - Allicin är värdefullt för kroppen när det gäller dess antitumöraktivitet. Eftersom ingrediensen är en kraftfull antioxidant, minskar den oxidativ stress i kroppen och hjälper till att förhindra inte bara cancer utan också olika kroniska problem som blir gissel i det moderna samhället.

4. Förbättrar blodcirkulationen - En annan utmärkt anledning till mer regelbunden konsumtion av färsk vitlök. På grund av det höga innehållet av C-vitamin i vitlök absorberar kroppen järn mycket lättare och därför förbättras blodcirkulationen.

5. Stärker immuniteten - våren färsk vitlök har utmärkta antibiotiska egenskapervilket gör den till en idealisk grönsak för att stärka immunförsvaret. Det kan läggas till var som helst på vårmenyn - soppor, sallader, grytor, grytor och vad du än kan tänka dig. Naturligtvis är det bäst att äta färskt för att få ut det mesta.

Bland de andra fördelarna med konsumtion av färsk vitlök beställa skydd mot bakterie-, virus- och parasitinfektioner, rening av celler från fria radikaler, rening av kolon från toxiner.

Den unika sammansättningen av vitlök ger den en välförtjänt plats i listan över supermat. Det är lättillgängligt, billigt och enkelt att förbereda, så om du inte lider av individuell intolerans mot det, inkludera det omedelbart i din hälsosamma kost. Det är möjligt att ta det i form av kosttillskott, men dess färska naturliga form är det bästa valet.

Förvara färsk vitlök

Bästa sättet att lagring av färsk vitlök ligger i en behållare - öppen eller mycket lätt täckt, på en sval och mörk plats, borta från direkt solljus och värme. Detta skyddar den från grobarhet och bevarar dess användbara ämnen bäst. Det behöver inte förvaras i kylskåpet.