2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Gastrit är en inflammation i magslemhinnan, som kan orsakas av olika skäl - snabbmat, intag av svårsmält och irriterande mat, vissa kryddor, salt konserver som pickles eller peppar, läkemedel, kolsyrade drycker och mer.
En person i den moderna livsrytmen tänker sällan på rätt näring. Han tar ofta mat bara när det är möjligt att ta en minut eller om magen börjar skada och kräver en dos mat.
Magen är det mest utsatta organet i matsmältningssystemet, eftersom det själv utför tre viktiga skeden av matsmältningen: mekanisk blandning av mat, dess kemiska nedbrytning, absorption av näringsämnen.
Det finns många alternativ för kostnäring.
Vid magproblem och i gastrit finns det flera principer.
- Att rengöra magen från irriterande magmat genom att skölja eller genom att ge ett rengöringsmedel;
- Att ge det sjuka organet fullständig vila och lämna magen tom i en dag eller två;
- Att ta mat som inte irriterar magen kemiskt eller mekaniskt, i 2-3 veckor;
- Att äta matrika vitaminer - frukt- eller grönsaksjuice.
Tillåtna och rekommenderade livsmedel och drycker för gastrit
Fruktpuréer, äppeljuice, kamomillavkok, mjölk, mjölkkräm, citrusfrukter, druvor, köttbuljonger, mager fisk, nudlar, pasta och mer.
Livsmedel som inte rekommenderas för gastrit
Kolsyrade drycker, sura livsmedel, lök, stekt mat, konserverat kött, saltad fisk, koncentrerad konfektyr, färskt mjukt bröd och mer.
Patienten med gastrit han borde äta lite, men dricker ofta lätt uppvärmt mineralvatten och tar soppor, gelé och juice.
Maten måste vara antingen kokt eller stuvad, i inget fall stekt. Dessutom bör den renas och stuvas, och rätter ska serveras i en varm form, inte högre än 40 ℃.
Loppet av terapeutisk diet för gastrit normaliserar inte bara matsmältningsprocessen utan hjälper också till att hantera övervikt. dessutom dietmat för gastrit hjälper till att övervinna allergiska reaktioner och stärker immunförsvaret.
Exempelmeny för gastrit i 7 dagar
Portionerna bör inte överstiga 250 g.
En dag
Foto: Iliana Parvanova
Fruktgelé;
Mjölks havremjölssoppa;
Köttpudding, grön ärtpuré, äppgelé;
Pasta med köttpuré, hallonavkok;
Skumkräm.
2 dagar
Te, smör, keso, kex;
Mjölk med gryn, fruktjuice;
Kycklingsoppa med ris, potatismos, skorpor eller toast, fruktjuice;
Äppelpuré, färsk mjölk;
Ångade kotletter, bovetegröt, hallonsirap.
3 dagar
Färsk mjölk, mjukt kokt ägg, smör, kex;
Malebi med hallonsirap;
Nötköttsbuljong med semolina, nötkött med bechamelsås, vitt bröd, gelé;
Gryn av grädde, te med mjölk;
Kokta potatisar med smör, färsk mjölk, fruktjuice.
4 dagar
Gröt av mjölkris, kakao;
Äppelpuré, mjukt kokt ägg;
Ångad fiskköttbullar, potatismos och morötter, havregryn med mjölk, te;
Lata dumplings, te;
Bovetepudding med riven keso, hallonbuljong.
5 dagar
Foto: Yordanka Kovacheva
Färsk mjölk, smör, honung, kex;
Jordgubbssur;
Havremjölksoppa, köttpudding, grön ärtpuré;
Mjölk med ris, fruktjuice;
Kycklingbuljong, nudlar med ost, fruktjuice.
6 dagar
Linden te, färsk ost, mjukt kokt ägg, skorpa;
Mjölkpaj, fruktjuice;
Grönsakssoppa, grillat nötkött eller fisk, kokt potatis;
Mjölkkräm, fruktjuice;
Kokta potatisar med smör, färsk mjölk, fruktjuice.
7 dagar
Havregryn, omelett, te;
Hallon malebi;
Mjölksisoppa, köttpudding, rytande, vitt bröd, fruktjuice;
Pate, vitt bröd, färsk mjölk;
Kycklingsbuljong, ris, pilaf, vitt kött, fruktjuice.
Rekommenderad:
Kostnäring Vid Ischemisk Hjärtsjukdom
Lider av kranskärlssjukdom har partiell eller fullständig störning av blodflödet till och från hjärtmuskeln. De flesta tror att denna sjukdom främst orsakas av en ärftlig börda eller som en följd av förvärrad diabetes. Sanningen är dock att många andra externa faktorer kan vara avgörande för att utlösa en sådan sjukdom - dålig kost, stress, stillasittande livsstil, frekvent alkoholanvändning, rökning, övervikt - allt detta är saker vi kan kontrollera så länge vi har viljan och
Potatisjuice För Sår Och Gastrit
Våren har kommit och det är under denna period som sår och gastrit förvärras och kroppen behöver vård för att hantera dem. Smärta och hög halsbränna (ibland ännu värre - blödning) kan göra ditt liv helt bittert, så vidta åtgärder i tid. Intaget av färskpressad juice från potatis, morötter eller rödbetor är ett utmärkt sätt att hjälpa till att stärka magslemhinnan och i alla fall bör deras positiva effekter inte underskattas och försummas.
Förbjudna Livsmedel För Sår Och Gastrit
Gastrit är en inflammation i magslemhinnan, ofta orsakad av ökad utsöndring av magsaft. Detta tillstånd kan orsakas av en befintlig infektion med bakterier - Helicobacter pylori, närvaron av galljuicer från tolvfingertarmen, liksom intaget av vissa livsmedel och drycker.
Kostnäring Och Salt
Salt spelar en viktig roll i kostnäringen. Alla dieter rekommenderar att man undviker salt så mycket som möjligt. Det finns en anledning till detta. Naturen har inte gett människan ett verktyg för att reglera användningen av salt. Folket i Fjärran Norden - Chukchi och Eskimos - lever underbart utan salt.
Idéer För Recept För Gastrit
Gastrit är en inflammation i magslemhinnan. Det finns ett antal saker som kan leda till det - alkoholmisbruk, medicinering, virussjukdom, förorenad mat, godtycklig och oregelbunden ätning. Dess kroniska manifestationer beror på konstant alkoholmissbruk, rökning, uremi, atrofi i magslemhinnan, allergier.
