Vattenmelonskal - Varför är Det Så Användbart?

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Vattenmelon är en favoritfrukt för både vuxna och barn. Många vet om fördelarna med det, men få föreslår att dess fördelar inte bara är i den saftiga och söta rosa interiören utan också i vattenmelonskalet. Ja, det vi brukar kasta visar sig användas för att behandla olika sjukdomar, liksom en kosmetisk produkt.

Vad är så bra med det? användbar vattenmelonskal?

Kemisk och vitaminsammansättning av vattenmelonskal

Huvudkomponenten i vattenmelon är vatten. Innehållet i massan är minst 90%, men vattnet finns i stora mängder och i vattenmelonskal. Förutom vatten innehåller vattenmelonskal: organiska syror, lykopen, pektin, sackarider, cellulosa, klorofyll, aminosyror, vitaminer (A, C, E, PP, grupp B), kalium, magnesium, kalcium, natrium, fosfor, kisel, zink, järn. Den innehåller också fiber, som är involverad i normaliseringen av mag-tarmkanalen.

Fördelar med vattenmelonskal

Låt oss ta reda på hur användbart det är användning av vattenmelonskal:

- lindrar svullnad orsakad av hjärt- och njurproblem

- normaliserar vatten-saltbalansen;

- sänker blodtrycket

- hjälper i kampen mot övervikt, med manifestationer av celluliter;

- förbättrar det allmänna tillståndet för gikt;

- påskyndar återhämtningsprocessen i kroppen efter långvarig sjukdom eller aggressiv behandling;

- tar bort skadliga ämnen från kroppen;

- hämmar inflammatoriska processer som uppstår i matsmältningssystemet;

- främjar eliminering av njursten, urinblåsa och minskar också sannolikheten för att de återkommer;

- eliminerar problem med tarmrörelser;

- torrpulverpulver blandat med vatten förhindrar diarré;

- juice av färsk vattenmelonskal används externt för trofiska och sår; furunkulos, akne och pormaskar, liggsår av mild till måttlig svårighetsgrad;

- juice eller gröt av färsk bark botar mild och måttlig solbränna

- färsk juice av vattenmelonskal används i kosmetika för att ta bort pigmentering och förbättra utseendet på åldrande eller slapp hud;

- färsk barkjuice används som gurgla mot halsont;

- färskt vattenmelonskal hjälper för att lindra huvudvärk och även för att lindra migränattacker.

Hur man förbereder vattenmelonskal?

Vattenmelonskal används inte bara färskt utan också torkat och används också vid beredning av infusioner och avkok.

Efter vattenmelonmassa är helt borttagen är det nödvändigt att försiktigt ta bort den gröna yttersta huden från barken och skära i de tunnaste möjliga skivorna. De skurna materialen placeras i ett tunt lager på ett bakplåt. Du kan torka i solen eller i ugnen. Ugnstemperaturen kan variera mellan 30-50 ° C. Den genomsnittliga torktiden är 1,5 timmar. Först avdunstar en betydande del av fukten, varefter ugnstemperaturen stiger till 65-70 ° C. Detta gör att du kan få högkvalitativ torkad bark som är lämplig för lagring. Högkvalitativa råvaror blir spröda och lätt färgade. Torkade skal ska placeras i en linne eller papperspåse. De lagras på en sval och torr plats.

Vattenmelonskal kan, som vilken frukt som helst, ackumulera skadliga ämnen som odlare ofta använder när de bekämpar sjukdomar i grödor, skadedjur och ogräs. För att få fördelarna utan skada är det bra att bara använda barken av beprövade produkter som odlas organiskt rena utan giftiga kemikalier. Du kan undvika de skadliga effekterna genom att blötlägga de skalade bitarna i flera timmar i rent och kallt vatten, varefter råvarorna är lämpliga för användning vid beredning av avkok samt för torkning.

Hur används vattenmelonskal?

Vid behandlingen har ett system visat sig mycket bra, där en tesked mark och torkad bark äts på fastande mage och dricker en liten mängd varmt vatten med tillsats av en tesked färgad naturlig honung. Ett sådant läkemedel hjälper bra när det tas tre gånger om dagen före måltiderna.

För behandling av vissa sjukdomar är det mer effektivt att använda skorporna i form av extrakt och avkok. Läkande avkok ska endast beredas från den mjuka skalade delen av barken. 100 gram bark ska hällas med 1 liter och kokas på låg värme i en halvtimme. För att få ett högkvalitativt avkok måste det blötläggas i ytterligare en timme och sedan silas. Det är önskvärt att ta kylda i flera portioner under en dag.

Avkok av vattenmelonskalpulver bereds genom att lägga 1 matsked pulver i 350 ml kokande vatten. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter på låg värme. Det färdiga avkoket ska lämnas i blöt i 60 minuter. Denna vätska ska delas in i 3 doser. Du kan använda den med en liten mängd honung, 30 minuter innan du äter.

Extraktet bereds med torra råvaror. 150 gram torrbark hälls med 1 liter kokande vatten och får blötläggas i 1 timme. Dela upp den resulterande volymen vätska i 5 doser under 1 dag så att du kan dricka 1 glas åt gången.

För extraktet kan du använda pulver som erhållits från torkade vattenmelonskal, mald i en mixer eller kaffekvarn. För 0,5 liter kokande vatten behöver du 2 msk. ett sådant pulver. Låt blötläggas i 40-45 minuter. Den erhållna mängden ska delas in i 3-4 doser per dag. Det bör konsumeras efter måltider.

Kontraindikationer för konsumtionen av vattenmelonskal

När du använder vattenmelonskal måste du komma ihåg att de är ett starkt diuretikum och därför drar ut kalium från kroppen. Därför är det obligatoriskt att inkludera livsmedel som innehåller detta element i kosten.

Försiktighet bör iakttas i närvaro av individuell intolerans, liksom allvarliga allergiska reaktioner. Det är mycket viktigt att följa rekommendationerna för dosering av komponenterna vid beredning av avkok eller medicinska extrakt.

Se mer om fördelarna med vattenmelonfrön. Om du inte har provat den unika smaken ännu, se hur man gör sylt med melanskal.