2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tequila är en drink nedsänkt i historia som går tillbaka till aztekerna. Legenden säger att agaveplantan som tequila är tillverkad av var en gåva från gudarna. En berättelse säger att det var resultatet av en olycklig kärleksaffär mellan Quetzalcoatl och Mayahuel, ibland kallad agaves gudinna.
Legenden om agaven
Aztekerna trodde att det fanns en gudinna i skapelsen av jorden i himlen. Hennes namn var Cinzimitl, men hon var en ond gudinna som absorberade ljus. Det förde mörker till jorden och tvingade lokalbefolkningen att göra mänskliga offer för att få lite ljus.
En dag tröttnade Quetzalcoatl (fjäderormen) på det och bestämde sig för att göra något åt det. Quetzalcoatl trodde på ära, så han steg upp till himlen för att bekämpa den onda gudinnan Cinzimitl. Under sin sökning hittade han inte henne utan hittade istället sitt barnbarn Mayahuel (en av fruktbarhetsgudinnorna), som hade bortförts av den onda gudinnan. Quetzalcoatl blev kär i henne. Istället för att döda den onda gudinnan tog han Mayahuel ner för att bo hos honom.
När Cinzimitl fick reda på det blev hon väldigt arg och började leta efter dem. Paret tvingades flytta från en plats till en annan för att gömma sig för henne. En dag bestämde de sig för att eftersom de inte hade någon annanstans att gömma sig skulle de bli träd. De två träden stod sida vid sida så att deras löv strök när vinden blåste.
Den onda gudinnan fortsatte att söka och skickade henne ljusabsorberande stjärnor, som äntligen hittade dem. Cinzimitl steg ner och en stor strid följde där Mayahuel dödades. När han fick reda på det var Quetzalcoatl arg och ledsen. Han begravde resterna av sin älskade, flög sedan till himlen och dödade den onda gudinnan.
Så ljuset återvände till jorden, men Quetzalcoatl förlorade en älskad. Varje natt gick han till hennes grav och grät.
De andra gudarna såg detta och bestämde att de var tvungna att göra något för honom. En växt började växa på gravplatsen. Gudarna gav denna växt små hallucinogena egenskaper som lugnade Quetzalcoatls själ. Därifrån kunde han dricka elixiret som kommer från denna växt och hitta tröst.
Det var därför aztekerna trodde det agaveplantan och tequila har speciella egenskaper - för att lugna själarna hos dem som har förlorat någon som är kära i sina hjärtan.
Rekommenderad:
Tequila
Tequila är en populär anda som har sitt ursprung i Mexiko. Det erhålls från den jästa saften från en växt som kallas blå agave. Kulturen i fråga växer inom staden Tequila (Jalisco), varför destillerad alkohol heter så. Enligt lokalbefolkningen i detta område har drycken förberetts i mer än två århundraden.
Trivia Om Tequila
Tequila, Mexikos mest populära alkoholhaltiga dryck, är grunden för många världsberömda cocktails, inklusive Margarita. Det är en typ av konjak som produceras från agave tequila-växten och kan konsumeras när som helst på dagen. Här är vad det är intressant att veta om tequila och dess historia:
Tequila är Inte Tillverkad Av Kaktusar
Tequila är inte gjord av kaktusar, som de flesta finsmakare av denna dryck tror. Den är beredd från agaveplantan, som växer i Mexiko. Tequila kan vara "gyllene" - ung tequila med tillsatt karamell, som konsumeras allmänt i Tyskland.
Viktminskning Accelereras Genom Att Dricka Tequila
Att dricka tequila hjälper dig att gå ner i vikt, bevisade det vetenskapliga teamet från American Chemical Society (ACS) för en tid sedan efter att ha studerat socker i agave - huvudingrediensen i tequila. Deras experiment har visat att sockerföreningarna i denna växt har en mycket positiv effekt på kroppens processer.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
