2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Restauranger i Storbritannien bestämmer priserna på sina rätter efter hur länge namnen på rätterna är, skriver Daily Mail. Denna slutsats gjordes av professor Dan Gurafski, en lingvist vid Stanford University som genomförde en studie om ämnet.
Han har granskat över 6500 menyer. Det visar sig att varje ytterligare bokstav som läggs till namnet på en maträtt lägger till det slutliga priset på $ 0,18.
Professorn hävdar att det ofta händer att människor inte betalar så mycket för en imponerande och unik maträtt som för dess imponerande namn.
Gurafski drar en annan slutsats - dyra och lyxiga restauranger har ett mycket begränsat antal rätter, men samtidigt har alla deras rätter ganska långa namn.
Professorn tycker att restauratörernas praxis är att övertyga sina kunder att betala mer, även om det inte finns mycket val i menyn. I själva verket försöker restauranger att imponera på sina kunder, men inte med några som vet hur utsökt i smak och typ av rätter, utan snarare med vridna och långa namn.
Den amerikanska professorn tror att restauratörer försöker imponera på sina kunder genom att bara betona sofistikering av deras rätter på menyn, men i själva verket är maten inte särskilt sofistikerad.
Sammanfattningsvis förklarar professorn från Stanford University att i snabbmatsrestauranger har rätterna ganska korta namn och är mycket billigare än maten i restaurangerna.
Enligt professor Brian Wansink beror valet av mat på var vi sitter i restaurangen. Professor Wansink är författare till Slim By Design.
Han hävdar att människor som sitter vid de lättare borden i restaurangen, liksom de som sitter vid höga bord, gör betydligt hälsosammare matval än andra besökare.
Enligt professorn betyder det också hur nära bordet är TV: n i restaurangen - de som sitter bredvid TV: n beställer oftare stekt mat.
Det visar sig också att människor som har valt att sitta så långt bort från restaurangens ytterdörr sällan beställer en sallad.
Rekommenderad:
Vår Karaktär Bestämmer Vår Kärlek Till Ilska
Alla älskar att äta vissa saker mer än andra. Intressant, vad vi föredrar att äta kan till och med avgöra vår karaktär, säger amerikanska forskare. En amerikansk studie hävdar att preferenser för kryddig mat till stor del bestäms av människors karaktär.
60 Olika Namn På Sockertyper
/ h3 Du kanske inte har gissat hur många typer av socker / sötningsmedel som kan finnas. Detta är användbar information som vi kan diversifiera vårt konfektyr med. 1. Agave-nektar; 2. Kornmalt; 3. Socker från Barbados; 4. Sockerbetor;
Näring Bestämmer Sömnkvaliteten
Om du är en av de människor som har svårt att somna och vända sig i sängen länge och ofta inte har styrkan att gå upp på morgonen, måste du förmodligen ändra regimen. Stress på jobbet och hela vårt dagliga liv, trötthet, konstant mental belastning är bara några av anledningarna till att du inte sover bra.
Bakterier I Magen Bestämmer Vår Matsmak
Bakterier som finns i magen bestämmer faktiskt vår ätsmak, säger forskare vid University of California, San Francisco, liksom experter från universiteten i New Mexico och Arizona. Resultaten av denna studie publicerades i tidskriften BioEssays.
Koppens Form Bestämmer Drickshastigheten
Hastigheten för att dricka öl bestäms främst av glasets form, säger forskare från Alcohol Research Group Bristol. För sin studie använde forskarna volontärer som genomgick medicinska undersökningar för att bevisa att de inte led av alkoholism.
