2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I slutet av november, den 30: e i månaden, firar ortodoxa kristna runt om i världen St. Andrew's Daysom är aposteln Petrus bror. Han kallas i kyrkböckerna den första kallade eftersom han var den första av alla apostlar som kallades för att följa Jesus Kristus. Helgon är mycket vördad bland bulgarer. I den nationella kalendern är semestern tillägnad honom känd av många namn i olika delar av landet.
St. Andrew's Day är strikt knuten till säsongsbytet. I folktron symboliserar det början på vintern, och ritualerna förknippade med dess firande syftar till att be för en lättare årstid och en rikare skörd på våren.
I grund och botten på bordet för St. Andrew's Day vi måste satsa på spannmål. Kvällen före St. Andrew's Day tillagas rätter från bönor, linser, vete, bulgur, majs eller allt som sås i fältet. Alla i huset bör prova dem, det ges även till husdjur. På morgonen kastas några av de kokta bönorna i skorstenen för att göra grödorna höga.
Ett viktigt element för festbordet på St. Andrews Day är den färska rituella pajen. Det måste knådas av husets älskarinna strax före festmiddagen. Det finns inga speciella krav för degen i folkuppfattningar, förutom att bilda ett kors ovanpå den. Brödet läggs på bordet och bryts av den äldsta familjen i början av måltiden.
Kokt vete och hirs bör också finnas på bordet. De är kryddade med socker och kanel. För bättre smak tillåter anpassningen dig att lägga till valnötter. De kokta och kryddade bönorna placeras i en gemensam skål, som sedan hälls från dem.
Kokt majs är också ett viktigt element. Den kan kryddas med smör eller salt. För att behålla traditionen måste du behålla några korn av den för att ge djuren på morgonen.
Tycka om huvudrätt på St. Andrew's Day gryta med bönor och bulgur serveras vanligtvis. För det behöver du 500 g bönor, 100 g bulgur, 125 g smör, 2 torkade paprika, 2 morötter, tomatpuré, mynta, salt.
Bönorna kokas med paprika, morötter, tomatpuré, mynta och salt efter smak med mer vatten. Stek bulgur separat i smör och häll sedan i en kastrull. Häll de kokta bönorna på den och häll 3 tekoppar bönabuljong över den. Strö över paprika och baka tills det är fett.
Den accepterade efterrätten för semestern är pumpa med honung och valnötter.
Rekommenderad:
Vad Ska Jag Lägga På Bordet För St. George's Day
St. George's Day är! Bra humör, roliga och rika måltider är ett måste idag. Detta ger dig välstånd och hälsa under hela året. St. George's Day är en av de mest vördade helgdagarna i Bulgarien. Dagen har förklarats nationell helgdag och Courage Day och den bulgariska armén .
Ärkeängels Antagande är - Vad Ska Man Lägga På Bordet?
Den här dagen - 4 november firar den kristna världen Ärkeängels antagande , som är en av de tre viktigaste asketikerna som kyrkan hedrar. Det är också känt som Rangels antagande. Det är karakteristiskt att det alltid faller på lördagen före ärkeängelsens dag.
Vad Du Ska Lägga På Bordet Till Julafton
På julafton ska bordet vara överdådigt och festligt. Samtidigt med sin prakt kan vi dock på julafton bara lägga magra rätter på bordet. Antalet rätter bör vara sju, nio eller elva. Numera finns det knappast många hushåll där alla traditioner följs strikt.
Det är Herrens Förvandling! Här är Vad Du Ska Lägga På Bordet
Idag firar den ortodoxa världen semestern Omvandling av vår Herre , som går tillbaka till det första århundradet och anses vara en av de viktigaste kristna händelserna. Festen påminner om framträdandet av Jesus Kristus inför sina lärjungar - de heliga Johannes, Petrus och Jakob och hans gudomliga kraft.
Det är Midsommar Dag! Vad Man Ska Lägga På Bordet Enligt Tradition
Midsommars dag (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) är en bulgarisk helgdag av gammalt ursprung. Den är markerad på 24 juni varje sommar. Han är också närvarande i vår semesterkalender som Enio bilber. Vissa kallar det också dagen för Guds naturliga mysterier på grund av den extraordinära energi som den laddas med.
