Hemlagad Gräddeidéer

Hemlagad Gräddeidéer
Hemlagad Gräddeidéer
Anonim

Hemmagjorda krämer är en lätt efterrätt som du kan använda inte bara för semestern utan också för vardagliga måltider för att ge en touch av festlighet till menyn.

Fruktäggkräm är mycket välsmakande och lätt. Nödvändiga produkter: 6 äggulor, 100 gram socker, 600 ml mjölk, 20 gram gelatin, 1 vanilj, 100 gram mosad jordgubbar - kanske kompott, 600 ml gräddfil, jordgubbar för dekoration.

Äggulorna blandas med mjölken och läggs på låg värme tills de kokar. Rör om ständigt med en sked efter kokning och koka tills det är tjockt.

Låt gelatinet svälla i tre matskedar vatten och sätt på låg värme för att lösa sig helt. Blanda med grädde och tillsätt vanilj. Behållaren med grädden placeras i en större behållare fylld med kallt vatten. Rör om hela tiden tills grädden har svalnat.

Dela grädden i två, tillsätt de mosade jordgubbarna i en del. Grädden är uppdelad i två och vispad och tillsätts sedan till båda delarna av grädden.

Fruktkräm
Fruktkräm

Vanlig grädde placeras i skålar eller koppar som är halvfulla. Placera i kylen och tillsätt grädden efter att grädden har hårdnat. Skålarna är täckta med nylon och dekorerade med jordgubbar när de serveras.

Att förbereda yoghurtkräm, som är mycket välsmakande och ömt, du behöver 500 ml yoghurt, 200 ml gräddfil, 100 gram socker, 1 tesked gelatin, riven skal av en apelsin.

Blanda yoghurt och grädde, tillsätt socker, apelsinskal och gelatin upplöst i ett halvt glas vatten. Skålen med denna blandning placeras i ett handfat eller ett större kärl fyllt med is och slås tills det är tjockt. Fördela i skålar och låt stå i tre timmar i kylskåpet. Den kan dekoreras med en skiva apelsin och strö med pulveriserat socker innan servering.

Rekommenderad: