2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Svamp är konstiga organismer som intar en övergångsposition mellan växtriket och djurens. På 1600-talet ansåg vissa européer till och med att de hade skapats av djävulen.
Svampar innehåller mycket protein, liksom många ämnen som ger svamprätter sin karakteristiska smak och arom.
Men förutom att vara utsökt kan svamp också vara farlig, särskilt om du bestämmer dig för att plocka dem själv. Vissa giftiga svampar orsakar organskador, vilket är irreversibelt.
Vissa giftiga svampar är väldigt dödliga och sällan kan även läkarnas ingripande rädda en person. Därför är det bäst att köpa odlade svampar om du älskar svamp. Men om du också är ett fan av att samla dem måste du vara mycket försiktig.
Även en giftig svamp, som råkar vara en av de ätliga, kan släppa ut giftiga ämnen, så om du är osäker, kasta bort hela korgen.
Kom ihåg att du bara borde äta svampar som är helt friska i utseende, förutom att de är ätliga. Gamla och maskiga svampar orsakar magbesvär och illamående.
Samla inte svamp i en plastpåse, eftersom värmen kommer att bilda giftiga ämnen. Samla inte svamp nära vägar och fabriker, eftersom de ackumulerar gifter.
Det är en absolut illusion att ätliga svampar har en behaglig arom och giftiga har en obehaglig. Svampen skiljer sig inte alls i arom från dess giftiga motsvarighet - den vita, liksom den gröna flugsvampen.
Svampen har brunröda tallrikar på undersidan och den gröna flugsvampen har en vit nyans på tallrikarna. Vid första anblicken kan det dock förväxlas med svampen.
Den gröna flugsvampen har en hängande membranring, medan svamparna är täta. Beroende på region och väder kan huven och mössan ha olika färger - det är möjligt att hitta grönaktig, brunaktig, gulaktig, vit eller gråaktig. Huvudfunktionen är att färgen i mitten av huven alltid är mörkare än periferin. När du bryter en grön flugsvamp är den vit och ändrar inte köttets färg.
Ryzhikata, som är mycket välsmakande, särskilt marinerad, har en giftig motsvarighet - falsktrosten. De två svamparna är identiska i utseende, men när de har gått sönder flyter juice av olika färger från tallrikarna och stubbarna. Apelsinjuice flyter från ryzhiks stubbe och vit och varm juice från stubben i den giftiga trasten.
Trastköttet är köttigt, fast, ömt, har vitaktiga nyanser. Det är karakteristiskt att det inte byter färg när det skadas. Plattorna på denna giftiga dubbla är tätt ordnade, ganska tunna och ömtåliga med en gulvit till ljusrosa färg.
En av de mest utsökta svamparna - den vanliga svampen, har två giftiga motsvarigheter - djävulens svamp och den lila-röda svampen.
Du kan skilja den vanliga svampen från djävulens svamp genom flera kriterier. Den nedre delen av huven på djävulens svamp nedan är röd, och när det gäller den ätliga svampen är den grönaktig. När den skadas blir den giftiga djävulens svamp blå ganska snabbt. Ibland blir vissa arter av ätliga svampar också blåa, så det rekommenderas att de endast plockas av finsmakare.
Rekommenderad:
Giftiga Svampar: Fläckig Svamp
En av medlemmarna i den stora familjen giftig svampflugsvamp är den fläckiga flugsvampen eller även kallad Panther. Du kan se det från sen vår till oktober. Det distribueras främst i lövskog och blandskog och extremt sällan i barrträd. Medan svampen är ung är locket halvsfäriskt och i ett senare skede blir det platt och huden är rostig grå oljig i färg.
Ätbara Och Giftiga Svampar
Det finns många typer av svampar, men några av dem är extremt giftiga och till och med svampplockare som har många års erfarenhet kan göra ett misstag och samla in giftiga svampar. Det är känt att även om en giftig svamp har svampar i den totala massan, måste de alla kasseras.
Giftiga Dubbletter Av Svamp: Hur Man Känner Igen Dem
Plocka svamp är en extremt rolig aktivitet. Men överdrivet självförtroende och självförtroende för att utöva en favorithobby kan leda till allvarliga följder. Svampförgiftningar har blivit vanligare de senaste åren och flera fall av förgiftade hela familjer har till och med rapporterats.
Hur Man Kontrollerar Gas Och Uppblåsthet
Svullen buken är ett vanligt klagomål som orsakar oss allvarliga obehag. Den så kallade grymtningen är pinsamt för oss själva - varje gång vi oroar oss för att andra ska höra det. För att hantera situationen måste vi veta varför vår mage sväller och vad är maten som orsakar den.
Hur Man Känner Igen Giftiga Svampar
I Bulgarien är de vanligaste giftiga svamparna den röda, vita och gröna flugsvampen, liksom djävulens svamp. För att skilja sig från ätliga svampar, som har tvillingar, måste de vara kända som morfologi och särdrag. Röd flugsvamp Kepsen på den röda flugsvampen i början av utvecklingen har en böjd form som liknar ett ägg.
