2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Risken för hjärt-kärlsjukdom ökar med nästan 10 procent om vi äter bara två gånger i veckan fläsk eller nötkött rött kött. Uttalandet från en grupp amerikanska forskare publicerades nyligen av den brittiska tabloiden Daily Mail.
För att ge en vetenskaplig grund för det sorgliga fyndet för köttälskare studerade forskare från professor Norina Allen från Northwestern University matvanor och hälsojournaler för cirka 30 000 personer med en genomsnittlig ålder på 53 år.
Studien visade den ännu mer skrämmande sanningen farligare än rött kött bearbetas kött i form av korv som traditionella korvar, fläskkött, korv, pastrami.
Endast fisk hör till kategorin farligt kött. Tyvärr visade en studie av deltagarnas matvanor i studien dock att den till stor del saknas från den genomsnittliga personens meny.
Nyheten står i kontrast till äldre forskning som publicerades 2018 och 2019, som hävdar att kopplingen mellan köttkonsumtion och hjärt-kärlsjukdom är försumbar svag.
Enligt Norina Allens team betraktas en maträtt på 115 gram som en del av rött kött. Två sådana portioner per vecka leder till 3 procents risk för för tidig död. När det gäller bearbetat kött består en del av studien av två korvar eller en korv för en utsökt korv.
Enligt de vanliga uppgifterna konsumtion av rött kött och bearbetat kött ökar dåligt kolesterol och ökar risken för igensättning av vitala blodkärl. Forskare tror att tillsammans med fetma är överätning en av de främsta orsakerna till hög hjärt-kärlsjukdom. De senare erkänns också som den främsta mördaren över hela världen, betydligt före cancer och diabetes.
Men forskare försäkrar att de inte bör sluta äta rött kött helt. Minska det dock med minst 50 procent eller upp till en gång i veckan. Å andra sidan råder de dig att helt glömma bort bearbetat kött. Menyn bör innehålla mer vitt kött och särskilt fisk eftersom skadan av rött kött ska inte underskattas.
Rekommenderad:
Ät Rött Kött För Lugna Barn
Rött kött är extremt lämpligt för blivande mödrar. Forskare har funnit att om de fokuserar främst på fläskkotletter, särskilt under de första tre månaderna av graviditeten, är de åtta gånger mer benägna att föda ett lugnt och ödmjukt barn än andra kvinnor.
Rött Kött ökar Risken För Stroke
Även om det är en rik proteinkälla, konsumtionen av rött kött ökar risken för stroke, enligt en expertstudie som citerats av Reuters. Studien analyserade data från 11 000 personer vars hälsa övervakades i 23 år. Ingen av deltagarna i studien ändrade sina matvanor under de år de observerades.
Skada Från Att äta Till Fots
Vad är det äta till fots och vilken mat äts på detta sätt? Sådan mat konsumeras av människor med ett dynamiskt vardagsliv, upptagen och alltid bråttom. Mat som äts till fots är en typ av maträtt som kallas snabbmat. Redan på 1940-talet identifierades det som skadligt.
Hur Många Påskkakor Och ägg Ska Vi äta På Helgdagar För Att Inte Skada Oss Själva?
Det närmar sig Påsk och all vår spänning handlar om att göra hemlagade påskkakor, om du naturligtvis vet hur man gör dem. Om inte - detaljhandelsnätverket erbjuder ett stort utbud av påskkakor med sylt, så vi kan dra nytta av dem. Förutom påskkakor är denna semester också förknippad med målning av ägg.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.