Hud - Vad Vi Behöver Veta

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Hud representerar mejeriprodukt. Detta är en isländsk mejeriprodukt. Det är populärt över hela världen. Denna produkt liknar mycket ansträngd yoghurt, men det är det inte.

Det kan vara naturligt, med frukt, nötter eller med annat sötningsmedel.

I 100 gram skir innehöll 60 kalorier, 10 gram protein och inget fett.

Det är en idealisk produkt för kostnäring. Innehåller en minsta mängd kalorier, viktiga mineraler och vitaminer, kalcium och vitamin B12, har probiotiska egenskaper. Efter att ha konsumerat det kommer du att vara full under lång tid. Hud har egenskapen att minska hunger och öka tiden mellan måltiderna, vilket är bra om du försöker gå ner i vikt.

Hud kan konsumeras ren för att göra med det smoothies, sallader eller på toast. Oftast tillagas hälsosamma desserter, proteinsnacks och lätta desserter med skir.

Varför är det bra att äta skir?

Huden hjälper för att kontrollera blodsockret. Eftersom det innehåller mer protein och mindre kolhydrater hjälper dess konsumtion att kontrollera blodsockret. Studier visar att proteinintaget saktar upp absorptionen av kolhydrater. Detta leder till att kontrollera blodsockret.

Huden minskar risken för benskörhet. Den innehåller en stor mängd kalcium. Som ni vet finns nästan 99% av kalium i människokroppen i ben och tänder. Kalcium och fosfat i kombination gör våra ben tjocka och starka.

Dess konsumtion minskar risken för hjärtsjukdomar. Detta beror på kalium och magnesium, som finns i huden och är extremt viktiga för hjärthälsan.

När vi åldras eller på grund av kaliumbrist förlorar våra ben denna densitet. Detta ökar också risken för osteoporos. Det är därför du måste få tillräckligt med kalium. Enligt studier hjälper konsumtionen av mejeriprodukter att bibehålla bentätheten.

Den annorlunda typer av skir på marknaden innehåller en mängd levande aktiva bakteriekulturer, inklusive L. acidophilus, B. lactis och L. delbrueckii subsp. bulgaricus. Namnen på de olika bakterierna är inte viktiga, men vad de kan göra för din hälsa är värt din uppmärksamhet. Bakterier i huden är en typ av probiotika eller goda bakterier. Denna typ av bakterier hjälper till att hålla nivåerna av potentiellt skadliga bakterier under kontroll. Att ta antibiotika eller använda preventivmedel som p-piller kan utvisa bakterierna i din reproduktionskanal, vilket gör det mer sannolikt att du får en urinvägsinfektion, vaginal svamp eller andra problem. Att regelbundet äta yoghurt med nyttiga bakterier kan hjälpa till att förhindra dessa infektioner, säger Harvard Medical Schools maskinvaruhandbok för familjens hälsa.

Kvinnor bör ta minst 1000 milligram kalcium varje dag. Lyckligtvis finns det många källor till kalcium. Mineralet finns främst i mejeriprodukter och kan erhållas genom rätter som snö sallad, keso grädde, gryta med fyra ostar, paprika med ägg och ost och alla typer av mejerirätter. Men också genom skir.

Konsumtion av isländsk yoghurt ger dig en tillfredsställande andel av det dagliga kalciumintaget. Du har hört att kalciumbrist kan öka en äldre kvinnas risk att utveckla osteoporos, men du kanske inte är medveten om att din benmassa börjar minska så snart du fyller 30, enligt University of Maryland Medical Center. Efter denna punkt börjar du förlora mer benmassa än din kropp kan ersätta. Du kan inte stoppa denna naturliga process, men du kan minska benförlusten med en diet med hög kalciumrik mat som hud.

Hjärtsjukdom är den främsta dödsorsaken över hela världen och står för nästan 31% av alla dödsfall.

Lyckligtvis visar data att mejeriprodukter som skir kan vara förknippat med en minskad risk för hjärtsjukdom.

Detta beror troligen på att mejeriprodukter innehåller mineraler som kalcium, kalium och magnesium, som alla är viktiga för hjärthälsan.

En 24-årig japansk studie visade att för varje 3,5 uns (100 gram) mejeriprodukter som konsumeras, var det en minskning med 14% av hjärtsjukdomardöd.

En annan studie visade att mejeriprodukter kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Han fann att tre portioner mejeriprodukter per dag orsakade en signifikant minskning av systoliskt blodtryck hos män med högt blodtryck.

Vissa människor måste vara försiktiga med konsumtionen av skir

C konsumtion av skir personer som är laktosintoleranta bör vara försiktiga. Hos dem kan denna produkt orsaka diarré, gas och uppblåsthet.

Hos personer som inte tål kasein och vassle kan huden orsaka en allergisk reaktion.

Eftersom huden är gjord av mjölk, om du är allergisk mot kasein eller vassle - de två proteiner som finns i mjölk, du bör undvika skir.

För dessa individer kan hud och andra mjölkbaserade produkter orsaka en allergisk reaktion med symtom som sträcker sig från uppblåsthet och diarré till anafylaxi.

Om du är laktosintolerant kanske du inte känner dig bekväm att äta skir.

Laktos är en typ av socker som finns i mjölk. Det bryts ner av ett enzym som kallas laktas.

De med laktosintolerans saknar detta enzym, vilket kan leda till magont och andra matsmältningseffekter efter att ha konsumerat laktosinnehållande produkter.

Lyckligtvis för dessa individer avlägsnar flårprocessen cirka 90% av dess laktosinnehåll, så många med laktosintolerans tål måttliga mängder hud.

Det är dock bäst att prova en liten mängd först för att se till att du inte upplever några negativa symtom.

Även om skir är mycket populärt över hela världen är det fortfarande inte så vanligt i Bulgarien. Men om du inte har tillgång till den isländska drycken kan du dra nytta av en annan liknande mejeriprodukt. Det är en kefir med liknande egenskaper. Kefir har en uppfriskande effekt, stimulerar immunförsvaret och sexuell kraft. Det hjälper också till att gå ner i vikt och stärka benen. Kefirdieten är också mycket populär.

Matlagning med skir

Hud är en mycket användbar och lätt dryck som, liksom yoghurt och kefir, kan användas vid matlagning. Det finns i isländska recept såväl som i dietrecept. Här är några idéer om var du kan ta med skidor.

Pastarecept

Yoghurt och pasta kan verka som en bisarr kombination, i själva verket kan skir användas för att ersätta en universell majonnässås. Tillsätt lite vitlök till skidorna så får du en underbar dressing för nykokt pasta.

Pannkakor

Nästa gång du gör pannkakor med yoghurt är det bara att byta ut det mot skir. Resultatet blir mycket läckra och fluffiga pannkakor.

Kycklingsallad

Varför inte? Skär lite kokt eller rostad kyckling. Tillsätt hackad sallad och lite skir. Vispa. Din saftiga kyckling sallad är redo att ätas på ett ögonblick.

Gröt

Du vill lägga till mer protein till din favorit havregryn till frukost. Redo! Blöt bara havregryn i skir över natten. Hud kan också användas i alla desserter där du lägger till grekisk yoghurt.

Hemlagade muffins

Du vill ha fluffiga, doftande, läckra muffins som är lika användbara. Och här kan du använda skir eller kefir. Byt ut mjölken och rör in muffinsblandningen. Och när du bakar dem, bara äta dem utan ånger.

Skaka

Lägg i en skakningskanna 1 kopp skir och favoritfrukt. Till exempel hallon. Tillsätt 1 skopa vaniljglass. Krossa allt. Skäm bort dig själv med en uppfriskande proteinshake.

Som du själv kan se finns det många sätt att använda skir och dra nytta av dess användbara egenskaper. Du blir nöjd om du använder den för att göra gelékrämer och alla typer av gelékakor. Använd din fantasi för att äta intressant och hälsosamt varje dag.