Om Vin Och Dess Antivirala Egenskaper

Video: Om Vin Och Dess Antivirala Egenskaper

Video: Om Vin Och Dess Antivirala Egenskaper
Video: Raimat Vinskola del 2.1 - Vin och Mat 2024, November
Om Vin Och Dess Antivirala Egenskaper
Om Vin Och Dess Antivirala Egenskaper
Anonim

På grund av den extrema situation där världen befinner sig söker fler och fler människor alla möjliga sätt att förhindra det nya koronaviruset. Det finns få mediciner som har visat sig fungera för honom, men ingenting hindrar oss hemma från att försöka öka kroppens styrka med mat och dryck som har visat sig ha en sådan effekt på andra virusinfektioner.

Och om du är bland de människor som har ökat vinförbrukning eller på grund av karantänen lyckas du ofta hitta tid för ett glas drink på terrassen med din nära och kära, den goda nyheten är att denna dryck har bevisade antivirala egenskaper!

Det har varit klart i åratal att rött vin har fördelaktiga egenskaper för hela organismen. Bevisen kommer från det faktum att fransmännen lider av hjärt-kärlsjukdom mycket mindre ofta än amerikanerna. Man tror att orsaken är just den utbredda användningen av denna dryck i Frankrike och hela Europa. Dessutom går vissa forskare längre och hävdar att konsumtion av 2 glas vin om dagen kan minska risken för virussjukdomar.

Den främsta "skyldige" för dessa "sida" effekter av vin anses vara antioxidanter som finns i den i stora mängder!

Bland dem finns så kallade tanniner, som är en väsentlig del av rött vin och tack vare vilken den specifika smaken den har beror på. De tros stärka våra blodkärl och göra dem mer elastiska. Dessutom finns en koppling mellan tanninerna själva och förväntad livslängd.

En annan viktig del av antioxidantföreningarna i vin är de så kallade flavonoiderna. De är en av de starkaste naturliga antioxidanterna som skyddar våra celler från fria radikaler och oxidativ stress. Detta förlänger deras liv, vilket automatiskt bromsar åldrandet och stärker immuniteten i hela vår kropp.

Detta innebär att hela vår kropp automatiskt är mer skyddad från virusinfektioner, och forskare har redan spekulationer om att detta kan vara sant för COVID-19 - en sjukdom i coronavirusfamiljen, med olika stammar som vår mänsklighet upprepade gånger har stött på tidigare. Dessa naturliga antioxidanter tros också fungera som ett förebyggande av malign celldelning, vilket kan leda till olika cancerformer.

Det finns olika typer av flavonoider. En av dem är quertecin, som har studerats vid replikering av olika virus. Forskare har funnit att denna antioxidant kanske kan sakta ner tillväxten av virus, vilket blockerar spridningen och skador som de orsakar kroppen. Den flavonoid som vi alla har hört talas om är den så kallade resveratrol, som till och med hittar en plats i kosmetikindustrin.

dricka rött vin mot virus
dricka rött vin mot virus

Det förlänger cellernas livslängd och kämpar direkt mot skador som orsakas av olika yttre faktorer. Resveratrol minskar inflammation i hela kroppen och förbättrar dess immunsvar, dessutom har det visat sig minska nivåerna av dåligt kolesterol i kroppen, som ackumuleras på väggarna i våra blodkärl i form av plack, vilket någon gång våra liv kan leda till trombos.

Denna antioxidant har också visat sig minska spridningen av koronavirusvirus i laboratoriestudier, särskilt de så kallade koronavirusen. MERS-CoV, som orsakade en ny epidemi, om än i mindre skala.

Forskare har också visat att denna antioxidant minskar effekterna av virus genom att observera andra infektioner, inklusive toxoplasmos, Helicobacter pylori och olika typer av stafylokocker, liksom Epstein-Barr-virus, enterovirus, inklusive olika luftvägsinfektioner.

Forskarnas huvudsakliga slutsats är att resveratrol minskar celldöd som MERS-CoV-infektion orsakar. Tidigare studier har också visat ett brett spektrum av olika antivirala egenskaper. Det minskar också inflammation och minskar den så kallade virusbelastningen i kroppen.

Alla dessa data antyder för forskare att inte så mycket vin som koncentrerade mängder antioxidanter i det kan ha en fördelaktig effekt på utvecklingen av vissa luftvägsinfektioner, inklusive de i den nya COVID-19-familjen. Data för människor är ganska små, men slutsatserna nåddes under laboratorieförhållanden och i studier på gnagare.

Vi påminner dig om att du måste dricka vin och annan alkohol på ett ansvarsfullt sätt, för trots de fördelaktiga egenskaperna kan stora mängder skada levern. Man tror allmänt att inte mer än ett glas vin om dagen är till nytta.

Och om du inte gillar alkohol men vill njuta av de goda antioxidantegenskaperna hos flavinoider kan du konsumera russin, druvor, choklad, björnbär.

Rekommenderad: