2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vin
När du gör vin hemma måste du mäta sockerhalten i musten har erhållits. Detta görs vanligtvis med en sockermätare - inte särskilt exakt, men tillräckligt för hemmabruk. Den mer exakta mätningen är med en refraktometer - enheter som redan finns till överkomliga priser, främst i elektronikbutiker.
För att justera sockernivån till önskat värde eller för att komplettera tunnan behöver du sockersirap. Här är en formel för att göra det:
a.b / (100 - b) = x, där
a - vattenmängd i kg eller liter
b - önskad sockerprocent
x - mängden socker i kg.
Brandy
Foto: Sergey Anchev
När du har kokt konjak och det har legat i en stor behållare under en tid, mäter du alkoholhalten. Detta görs med en alkoholmätare - hem eller laboratorium, eller igen med en refraktometer. Konjak såväl som mätanordningen måste ha en temperatur på 20 grader.
För att få önskad grad måste du tillsätta destillerat vatten. Men var försiktig - tekniskt destillerat vatten kan ha en lukt, så det är bättre att tillsätta dricksvatten erhållet genom omvänd osmos - tillgängligt i butiker.
Här är formeln för mängden vatten:
c. (a / b -1) = x, där
a - initiala grader
b - önskade grader
c - mängd konjak i liter
x - erforderlig mängd vatten i liter.
Ättiksgurka
När du gör pickles eller surkål behöver du saltad saltlösning. Du får det genom att blanda vatten och salt, men var försiktig - mängderna vatten och salt bör vara i kilo, inte i koppar eller andra enheter. Tänk också på att olika typer av salt har olika salthalt.
Du kan beräkna med formeln:
a.b / (100 - b) = x, där:
a - vattenmängd i kg eller liter
b - önskad procentandel saltlösning
x är mängden salt i kg.
Rekommenderad:
Frukt Blir Dyrare Och Grönsaker Blir Billigare
På högsäsongens höjd ändras inte bara konsumenternas efterfrågan på livsmedelsprodukter utan också priserna på vissa av dem. I början av augusti var det till exempel en liten ökning av säsongens frukt jämfört med samma period 2014. När det gäller grönsakspriser observeras det motsatta - det är en minskning, det framgår tydligt av uppgifter som presenterats av statskommissionen för råvarubörser och marknader.
Vanilj Blir Dyrare Och Glass Blir Dyrare
Från och med i sommar kan vi köpa vaniljglass till högre priser på grund av det låga utbytet av vanilj, vilket har höjt sitt pris avsevärt på internationella marknader. Vaniljodlare runt om i världen varnar för att Madagaskar, världens största exportör av vanilj, har registrerat den svagaste grödan på flera år.
Vi Kommer Att Köpa Dyrare Vin Och Konjak Från Hösten
Priset per liter vin eller konjak kommer att hoppa med mellan 3 och 5 procent i höst, förutspår inhemska producenter framför Nova TV. Anledningen till förändringen är den lägre kvaliteten på druvorna i år. Även om vinodlarna i vårt land förra sommaren rapporterade en rik skörd, hävdar producenterna att druvorna inte är av så hög kvalitet och detta kräver en ökning av värdena.
Lär Dig Kuwaitiskt Kök Med Dessa Två Läckra Rätter
Kuwaitiskt kök , som är en del av araben, kännetecknas av sina rika aromer och exotiska. Det är lite populärt i vårt land och av den anledningen har det alltid verkat avlägset och ovanligt. Samtidigt får vi inte glömma det faktum att det påverkas starkt av kulinariska traditioner i Medelhavet, som är välkända för oss.
Hemsöker Kroniskt Trötthetssyndrom Dig? Dessa Växtbaserade Recept är För Dig
Alla människor upplever på ett eller annat sätt kroniskt trötthetssyndrom i sina normala liv efter hårt, hårt arbete och sömnbrist. Vanligtvis passerar trötthet efter en god och ordentlig vila och sömn, men om symtomen kvarstår betyder det att din kropp vill att du ska veta att den är sjuk.
