Hur Man Ordnar Redskapen På Bordet

Video: Hur Man Ordnar Redskapen På Bordet

Video: Hur Man Ordnar Redskapen På Bordet
Video: Hemberedskap - vatten 2024, November
Hur Man Ordnar Redskapen På Bordet
Hur Man Ordnar Redskapen På Bordet
Anonim

Placeringen av bordet börjar med att en lämplig duk placeras, oavsett bordets form och typ. Den ska vara vit och väl strykad. Mittkanten ska passera genom mitten av bordet och mittkorsningen mellan kanterna - i mitten av bordet.

Det är bra att välja en duk som är av rätt storlek och hänger runt ett spännvidd på alla sidor. Om du vill bryta protokollet finns det två alternativ. Eller byt ut den vita duken mot en färgad, men också lämplig i tonerna och färgerna på redskapen eller servetterna.

Det är också tillåtet för en viss semester att lägga en duk med element som är lämpliga för tillfället - jul, påsk, barns födelsedag och mer. Det andra alternativet är att lägga ett annat, mindre och mjukt tyg på den vita duken, som kommer att stå som en accent.

Redskapen, tallrikarna och kopparna som du ska placera på bordet måste vara enhetliga och väl rengjorda.

När vi går vidare till arrangemanget av redskap på bordet går vi tillbaka år då reglerna fastställdes. Vi börjar med tallrikarna. Kuddarna är placerade centralt framför varje stol, på ett avstånd av 2 cm från bordskanten. Om du placerar en brödplatta står den till vänster ovanför gafflarna eller över kryddredskapen.

Redskap
Redskap

Besticket i sig är placerat på båda sidor av tallriken vi började med. Skedar och knivar till höger och gafflar till vänster. Deras arrangemang är från utsidan till insidan, enligt ordningen på deras användning. De mest externa är till exempel de som kommer att användas först.

Redskapen placeras 2 cm från bordskanten, vinkelrätt. De ska vara parallella med varandra, 1 cm från de andra och från plattans kant. Gafflarna och skedarna placeras med den konvexa delen nedåt och knivarna med bladet mot plattan.

Om det finns en kall aptitretare före soppan placeras skeden mellan de två knivarna. Smörkniven placeras mot mitten av brödplattan.

Dessertredskapen, som ska användas sist, är placerade parallellt med bordet ovanför tallrikarna. Gaffeln är närmare plattan, med handtaget till vänster och ovanför är skeden eller kniven, med handtaget till höger. En viktig punkt här är att om du har två redskap för samma efterrätt - en kniv och en gaffel, placeras bredvid tallriken den som är avsedd för höger hand.

Enskilda smaksättningsredskap placeras ovanför huvudrättgaffeln eller över efterrättens redskap. Med önskat arrangemang är det inte lämpligt att placera olivträd.

Vinglas och alkoholhaltiga drycker placeras vid knivens spets för respektive maträtt. Vattnet placeras till vänster och strax ovanför rött vinglaset. Kaffekoppar med fat kan placeras på bordet, till höger om kniven och skeden. Alla tillbehör är ordnade ovanför vattnet.

Rekommenderad: