Känn Arom Och Smak Av Marockansk Mat Med Endast 4 Livsmedel

Innehållsförteckning:

Video: Känn Arom Och Smak Av Marockansk Mat Med Endast 4 Livsmedel

Video: Känn Arom Och Smak Av Marockansk Mat Med Endast 4 Livsmedel
Video: Äkta thailändsk röd curry med Zeina Mourtada 2024, November
Känn Arom Och Smak Av Marockansk Mat Med Endast 4 Livsmedel
Känn Arom Och Smak Av Marockansk Mat Med Endast 4 Livsmedel
Anonim

Marocko är en extremt intressant destination, eftersom detta afrikanska land kan erbjuda dig både berg, fantastiskt vackra landskap, öknar och grottor bebodda av konstiga berbers, och hela havet.

Men inte bara Marocko kan skryta med sina naturliga attraktioner utan också dess unika Marockanskt kök.

Här kommer vi att ta itu med det och visa dig vilka som är några av de mest populära smaker och aromer i det marockanska köketsom är en favorit bland lokalbefolkningen och som imponerar på sina gäster från när och fjärran.

1. Pröva vilka rätter som kallas tajine

Marockansk tajine
Marockansk tajine

Du kan också hitta dem som tahini eller tajine, och detta är egentligen inte en specifik maträtt utan den maträtt som den är beredd i. Tajine är ett lerkärl med ett koniskt lock där rätterna stuvas på låg värme. Köttprodukter som är tillåtna av den islamiska religionen och grönsaker används. Alltid läggs couscous till dem, som anses vara en av de största specialiteterna i det marockanska köket och har ingenting att göra med couscousen vi köper från lokala butiker. Tillverkad av berberna är den mycket näringsrik och i Marocko används den inte som en barnfrukost, vilket är vanligt i Bulgarien, men erbjuds som huvudrätt.

2. Besök gatumarknader som erbjuder mat till fots

Gatamat i Marrakech, Marocko
Gatamat i Marrakech, Marocko

En av de mest attraktiva gatumatmarknaderna är kanske den med det olycksbådande namnet Square of the Beheaded i Marrakech. Oroa dig inte, ingen kommer att börja hugga av dig medan du njuter av köttgodis och pickles, frukt och vad inte. Som de säger - från kycklingmjölk. Och torget har behållit sitt namn sedan urminnes tider, då de dömda till döden verkligen halshuggades.

3. Ah, de aromatiska kryddorna

Vi vet att Indien är känt som kryddlandet, men du har ingen aning om vilka aromer du kan njuta av på Marockos gator. Här kan du köpa äkta saffran (det finns alltid möjlighet att bli lurad), kvalitetsgurkmeja, kanel och många fler. etc.

4. Msemmen-patties, som liknar gozleme

Platta patties Msemmen
Platta patties Msemmen

Du kan också stöta på dem gatumatmarknader i Marocko, men det är ännu bättre om de serveras till dig av en gästvänlig värd. Platta patties är en riktig godbit och det är obligatoriskt att sprida smör och honung ovanpå. Finns även i nästan alla hotell.

Rekommenderad: