En Kock Ger BGN 2400 Om Du Lagar En Bättre Kebab än Hans

Video: En Kock Ger BGN 2400 Om Du Lagar En Bättre Kebab än Hans

Video: En Kock Ger BGN 2400 Om Du Lagar En Bättre Kebab än Hans
Video: Den perfekta pastan: fyra sätt att koka den 2024, November
En Kock Ger BGN 2400 Om Du Lagar En Bättre Kebab än Hans
En Kock Ger BGN 2400 Om Du Lagar En Bättre Kebab än Hans
Anonim

En belöning på 1000 pund eller nästan 2400 leva erbjuds av mästarkocken Onder Sahan, men bara om du förbereder en smakligare kebab än hans. Dess specialitet definieras officiellt som den mest utsökta, men också den dyraste kebaben i världen.

Den finns i Londons Hazev och en del av den kommer att kosta svimlande 925 pund eller nästan 2230 leva.

Onder Sahan döljer inte något från hans kebabrecept, vilket imponerade Londonbor. Han berättade för Daily Mail att han hade beslutat att diversifiera sina rätter och så kom idéen till Royal Kebab till honom.

Det kräver nötkött med högsta klass av de berömda japanska korna Wagyu. Morelsvamp och 25 år gammal italiensk vinäger av hög kvalitet behövs också.

Vinägerna är från varumärket Terre Bormane och en flaska på 10 ml kostar drygt 440 leva.

Övriga ingredienser är mjölk, lamm och getkött, malet i en traditionell bulle. Det tillsätts också från franska Chaumesost, zucchini, malda äpplen och olivolja med märket La Vallee des Baux.

Maträtten bereddes först förra månaden vid den fjärde British Kebab Awards. Onder fick första pris och utmärkelsen för bästa kebabkock i Storbritannien.

Kebab
Kebab

Kocken håller inte med om att kebab ska definieras som en mat som är mer lämplig för konsumtion i baksmälla. Han säger att han bara har valt utsökta ingredienser för att göra en vanlig maträtt till en femstjärnig.

Jag försöker ändra bilden av kebaben genom att visa människor ett nytt sätt att göra det, säger Sahan.

Han hoppas att kockar runt om i världen följer exemplet i hans experiment och förbereder mer utsökta rätter. Kocken är också redo att konkurrera med sitt recept med alla som trodde att han kunde göra en godare kebab.

Om Sahan förlorar lovar han en £ 1000-belöning för mannen som besegrar honom.

Rekommenderad: