Kasta Aldrig Grodd Vitlök, Det är Ett Stort Misstag

Innehållsförteckning:

Video: Kasta Aldrig Grodd Vitlök, Det är Ett Stort Misstag

Video: Kasta Aldrig Grodd Vitlök, Det är Ett Stort Misstag
Video: SVT bröt sändning när kritik mot Expressen kom fram. 2024, November
Kasta Aldrig Grodd Vitlök, Det är Ett Stort Misstag
Kasta Aldrig Grodd Vitlök, Det är Ett Stort Misstag
Anonim

Vitlök, liksom lök när våren närmar sig, lägger ner rötter och gröna groddar. Många slänger den här grönsaken och tror att den har tappat sina fördelar och smak.

I själva verket är detta ett oförlåtligt misstag. I grodda vitlöksklyftor innehåller näringsämnen som vanligtvis saknas vitlök. Den innehåller ett stort antal antioxidanter: allicin, alliin och diallyldisulfid.

Varför ska du äta grodd vitlök?

Under spiringsprocessen i vitlök finns nya enzymer med kraftfull verkan som kan motstå många sjukdomar. Till och med efter smak är gröna fjädrar skarpare och har en rik arom. Det är användbart att äta spirade vitlöksklyftor varje dag med nedsatt immunitet och virussjukdomar.

Många tinkturer är gjorda av vitlök för att rengöra blodkärlen och normalisera hjärtat. Men grodd vitlök behöver i sådana fall inte suga, insistera eller brygga - ta och ät!

Den spirade vitlök inom folkmedicin rekommenderas det för användning för att förhindra stroke och blodproppar. Det hjälper till med förgiftning, förhindrar utveckling av maligna celler, rensar kroppen från cancerframkallande ämnen. Antioxidanterna av grodd vitlök kan stoppa cellåldring och rynkor i förtid.

Hur man äter grodd vitlök?

Hemlagad vitlök är mer användbar än köpt. Var försiktig, i snabbköp finns kinesiska grönsaker ofta i tveksam kvalitet. Det är bäst att vara ensam spira vitlök, vilket skapar gynnsamma förhållanden för grönskans utseende. Skär vitlök i hälften före användning och se till att groden har en rik färg, inte är svart och inte börjar ruttna.

Lägg till din favorit krydda för rätter utan att tillgripa värmebehandling. Tänk på att grodd vitlök har mer skärpa än vanlig. Nutritionister rekommenderar ofta att äta groddar, rädisor, dill och alfalfa. Dessa livsmedel innehåller mycket växtproteiner, vitaminer och antioxidanter.

Dela den här användbara informationen med vänner!

Rekommenderad: