Tre Recept På Det Oemotståndliga Grekiska Mellanmålet Tirokafteri

Tre Recept På Det Oemotståndliga Grekiska Mellanmålet Tirokafteri
Tre Recept På Det Oemotståndliga Grekiska Mellanmålet Tirokafteri
Anonim

Thyrocafferry eller varm ost är en favorit Grekiskt mellanmål med ostsmak och är en utmärkt följeslagare till huvudrätten.

Vi frågar oss ofta mängden ost som konsumeras i den grekiska dieten i Medelhavet: är den hälsosam? Äter inte grekerna för mycket ost? Ja, det gör de. Faktum är att grekerna konsumerar mest ost i världen. Fetaost är förmodligen ansvarig för detta, eftersom det äts vid nästan varje måltid. Ost är i huvudsak den viktigaste proteinkällan i den traditionella grekiska kosten.

Thyrocaffers - Huvudingrediensen är fetaost blandad med lite olivolja och peppar. Du kan doppa olika saker i den, men det är bäst med rostat bröd. Vi föreslår tre läckra versioner av Tirocafterssom du kan förbereda snabbt och enkelt.

1. Thyrocafferry med rödpeppar

Fetaost - 200 g

gräddost - 100 g Philadelphia

het paprika - 1-2 st. finhackat

rödpeppar - 1 tsk.

olivolja - efter smak

Blanda alla hackade ingredienser i en mixer. Tillsätt olivolja i portioner tills du får en homogen blandning med önskad densitet. Tjäna!

2. Thyrocafferry med citron och oregano

Grekiska mellanmål thyrocaffers
Grekiska mellanmål thyrocaffers

Fetaost - 200 g

gräddost - 100 g Philadelphia

het paprika - 1-2 st. finhackat

citron - ¼ nej. juice

oregano - efter smak

olivolja efter smak

Blanda alla ingredienser i en mixer. Tillsätt olivolja i steg, till önskad densitet. Tjäna!

3. Thyrocafferry med Florina peppar

Fetaost - 200 g

gräddost - 100 g Philadelphia

rostad peppar - 1 st. Florina

varm röd paprika - 1. 5 msk.

vinäger - några droppar

olivolja - efter smak

Blanda alla ingredienser i en mixer, häll olivolja i portioner tills en homogen blandning med önskad tjocklek. Tjäna!

Du kan ersätta gräddeost med skummjölk eller yoghurt för att göra snacket mer fluffigt. Experiment, men ost, olivolja och paprika är ett måste. Dessutom kan fetaost ersättas med den underbara bulgariska katak det finns många alternativ men dessa recept är original för verkligen utsökt mellanmål Tirokafteri.

Rekommenderad: