Förbered En Perfekt Grill Med Hjälp Av Dessa Finesser

Video: Förbered En Perfekt Grill Med Hjälp Av Dessa Finesser

Video: Förbered En Perfekt Grill Med Hjälp Av Dessa Finesser
Video: How To Light a Grill the Right Way 2024, November
Förbered En Perfekt Grill Med Hjälp Av Dessa Finesser
Förbered En Perfekt Grill Med Hjälp Av Dessa Finesser
Anonim

Även om det är enkelt att grilla finns det också några finesser här.

Det viktigaste steget för att förbereda en grill är att antända kolet ordentligt. Det är viktigt att använda tändning, tidningspapper, kottar, tunna trädgrenar.

Efter att ha tänt ingredienserna i elden, tillsätt kolet försiktigt och gradvis.

För att inte sprida röken överallt kan kyunzi också användas.

När kolen börjar bli gula, tillsätt sedan köttet. Det är inte hälsosamt att lägga kött på grillen innan kolen är på grillen.

När väl värmen är bra kan bitarna tas bort.

Ett av de vanligaste problemen är att köttet håller fast vid grillen. För att undvika detta gnids grillen i förväg med lök.

Mixad grill
Mixad grill

Att rengöra grillen är lika viktigt som att tända den. Därför är det bäst att rengöra medan det fortfarande är varmt.

Korrekt grillning är viktigt för hälsosamt kokt kött - köttet är bra rostat, grillen är bra.

Om du vill göra en utsökt grill rekommenderas följande:

- Oftast grillade köttbullar, vingar, olika kött, fisk och korv. Men läckra grönsaker som tomater, lök, auberginer, pumpa, majs, paprika och svamp kan också beredas;

- För beredning av grillad lök är det nödvändigt att linda lökarna med aluminiumfolie. Lök ska inte skalas. Den placeras mellan kolen. Löken som tillagats på detta sätt blir saftigare och smakligare.

- Ett vanligt problem med grillat kött är att de är färdiga på utsidan och råa på insidan. Det är därför som grilltiden är viktig;

- Grillen ska inte placeras för nära elden. Om du är en nybörjare grill kock, placera köttet i mikrovågsugnen i 2-3 minuter och sedan på grillen. Detta säkerställer både yttre och inre beredskap för köttet.

- När du grillar fisk gnids fisken i förväg med olja. På så sätt fastnar den inte och blir smakligare.

Rekommenderad: