Gör Dig Redo För Rädisafestivalen

Video: Gör Dig Redo För Rädisafestivalen

Video: Gör Dig Redo För Rädisafestivalen
Video: Как устроена IT-столица мира / Russian Silicon Valley (English subs) 2024, September
Gör Dig Redo För Rädisafestivalen
Gör Dig Redo För Rädisafestivalen
Anonim

Varje år den 23 december i den mexikanska staden Oaxaca firar en ovanlig festival, som anordnar en tävling av rädisföremål - La Fiesta de Los Rabanos. Stadens centrala torg denna dag är full av bås som bara säljer rädisor. Vackra flickor dansar bland dem.

Överallt erbjuder de utsökta figurer gjorda av rädisor - från små figurer av växter och djur till hela kompositioner som visar bibliska scener eller indiska legender. Denna ovanliga semester går tillbaka till mitten av 1800-talet, då spanjorerna först tog med sig användbara grönsaker till Mexiko.

Rädisor är mycket användbara för personer som har problem med övervikt, hjärta och blodkärl. De skyddar mot åderförkalkning och förbättrar matsmältningsprocessen. De är kontraindicerade hos personer med sår, liksom med magsjukdomar, kolit, lever- och njursjukdomar.

Gör dig redo för rädisafestivalen
Gör dig redo för rädisafestivalen

Under semestern i Mexiko tävlas det om den tjockaste, längsta, rundaste och mest eleganta rädisan. Alla rädisor odlas på statsmark och distribueras sedan strax före festivalens början till människor så att de kan förverkliga sina vildaste fantasier och försöka vinna en av tävlingarna. Hundratals fyrverkerier bröt ut efter prisutdelningen.

Under rädisafestivalen säljs också specialbullar blöta i sirap, även känd som "bunuelos". De säljs i lerplattor.

Efter att ha ätit den söta delikatessen bör du kasta tallriken över axeln. Ju fler bitar kvar, desto bättre blir nästa år.

Rekommenderad: