2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bulgariernas favoritefterrätt - karamellkräm och en av de mest konsumerade grönsakerna - tomater, har nått rekordhöga priser för det senaste året. Karamellkrämen säljs redan för BGN 4.
Tomater har stigit i pris med 100% under det senaste året, enligt en rapport från State Commission on Commodity Exchanges and Markets.
Grädde karamell är efterrätten som har rapporterat det högsta hoppet i inhemska restauranger, och har med sitt pris på BGN 4 per portion redan kommit ikapp med creme brulee, melbi och chokladkakor med nötter.
Endast fram till förra året såldes delen av mejeridesserten för 2 leva. Nu säger de flesta kunder att de inte kommer att betala dubbelt så mycket för att äta efterrätt.
Även om priset har stigit avsevärt har vikten av den karamellkräm som erbjuds inte förändrats och på de flesta restauranger serveras den fortfarande i 250 gram koppar.
Kunder berättade för media att de undrade varför karamellkräm hade stigit så mycket, eftersom de viktigaste produkterna som den är beredd av - ägg, mjölk och socker - inte har stigit i pris under året.
Under tiden visade uppgifter från den statliga kommissionen om råvarubörser och marknader att vi det senaste året har ätit dubbelt så dyra tomater. Inspektionen visar att tomater har stigit i pris gradvis under de senaste 5 åren.
Priserna på växthusgurkor, paprika och aprikoser är också högre. Potatis har blivit billigare sedan början av året. I juli var deras pris 30% lägre än samma månad förra året.
Under det senaste året har persikapriset minskat, vilket har minskat sina värden på grossistmarknaden med 20%. Bananer och äpplen är också billigare med 7,7% respektive 2,7%.
I slutet av säsongen började priset på körsbär och jordgubbar stiga. Körsbären registrerade ett hopp på 56% och jordgubbarna - 36,7%.
I juli sjönk sockerpriset med 3,7%, medan mjöl av typ 500 steg med 1,2%.
Avvikelser i priserna på mejeriprodukter, korv och fläsk är obetydliga.
Rekommenderad:
Vad är Skillnaden Mellan Vanlig Grädde, Vispad Grädde, Gräddfil Och Konfektkräm?
Grädden är en av de vanligaste ingredienserna vid matlagning. Alla använder det för att göra läckra måltider. Den används vid beredning av såser, krämer, olika typer av kött och naturligtvis bakverk. Det är ofta grunden för olika krämer, kakfack och glasyr och är en obligatorisk del av alla andra söta frestelser.
Spenat Och Karamell Ersätter Matfärger
Om du vill få en vacker färg på dina kex eller maträtt kan du använda naturliga färgprodukter istället för att köpa inte alltid ofarlig matfärg. Till exempel vit färg kan du få med hjälp av strösocker, mjölk, grädde. Du får gul färg med hjälp av saffran utspädd med varmt vatten, vodka eller alkohol.
Enkel Och Utsökt Grädde För Kakor
För att kakan ska bli god och vacker är det viktigt vilken typ av grädde som används för att sprida topparna. En av de läckra tårta krämerna, som är snabb och enkel att laga, är grädden med kondenserad mjölk och bananer. Ingredienser: 200 g smör, 1 burk kondenserad mjölk, 3 mogna bananer.
Topp 5 Eller Grädde De La Grädde I Världsköket
Mat och resor - ett av de oemotståndliga paren i världen. Som boken och resten, kärleken och poesin, havet och romantiken och vad inte … Oavsett din riktning hittar du alltid ett litet tillfälle att göra en kort kulinarisk studie för att lära dig mer om den lokala kulturen.
Grekiska Handlare Slog Upp Priser På Vatten Och Kaffe
Bulgariska turister klagar över de mycket höga priserna på kaffe, vatten och smörgåsar i grannlandet Grekland. Men grekiska handlare föredrar att betala böter och blåsa upp mat och dryck. Våra turister, som har valt Grekland för sin sommarsemester, säger att i år är maten och drycken i vår södra granne mycket dyrare än tidigare.
