2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kokkärl av gjutjärn - Krukor och kokkärl är relativt billiga, med tanke på hur länge de kan hålla, om du vet hur man rengör och underhåller dem ordentligt.
Gjutjärnspannor är slitstarka och perfekta för användning i hemmaköket. Gjutjärnet är en utmärkt värmeledare, så kokkärl och kokkärl värms jämnt. De kan användas på spisen, på öppen eld och i ugnen.
Kokkärl i gjutjärn kan hålla mycket länge om de underhålls ordentligt. Skötsel av gjutjärn det kan verka lite nyckfullt, men om du underhåller dina rätter ordentligt kommer de att servera dig i årtionden.
Handlingen för förberedelse av en gjutjärnspanna består i att täcka den med en tunn oljefilm, helst vegetabilisk olja. Kokkärl av gjutjärn rostar utan en sådan film.
Förbereda en gjutjärnspanna för matlagning
Om gjutjärnspannan är helt ny, tvätta den först mycket väl med varmt vatten, tro och en svamp. Torka det väl med en ren hushållhandduk.
Täck pannan eller stekpannan med ett tunt lager olja (linfrö, nötterolja och i extrema fall olja). Du kan använda en vanlig servett för att fördela fettet jämnt över hela skålen. Placera den i en varm ugn (förvärmd till 150 grader) på ett folieark (så att oljan inte tar slut). Värm disken i cirka 45 minuter till 1 timme. På detta sätt härdar du skålen och säkerställer en non-stick beläggning. Låt svalna på en öppen ugnslucka.
Smörj med olja och stek i en gjutjärnspanna det måste upprepas minst två gånger till innan du går vidare till den faktiska tillagningen med gjutjärnspannan. Det är bra profylaktiskt om några månader, efter att du har rengjort gjutjärnspannan, att smörja den igen och baka den på spisen eller i ugnen.
Innan du lagar mat ska gjutjärnspannan värmas - inte mycket, inte i ett sådant tillstånd att det börjar bränna mat vid beröring.
Temperaturen på diskens yta kan kontrolleras genom att spraya med vatten - om bubblor dyker upp är temperaturen precis rätt för matlagning. Om vattnet avdunstar är det för högt.
Om gjutjärnskärl har lämnats oanvända länge, tyvärr är det mycket troligt att det börjar rosta. För att bli av med rostet från gjutjärn kan du blötlägga skålen ett tag (ungefär en halvtimme räcker) i ren ättika. Det tar bort syre från rost och kommer så lätt att tas bort. När tiden har gått, tvätta den ordentligt, torka den och utför procedurerna med oljan och baka igen.
Korrekt rengöring och underhåll av gjutjärnspannan det garanterar dig i praktiken att det kommer att vara evigt.
Rekommenderad:
Livsmedel För Rengöring Och Lymfsystemet
Människokroppen utan närvaro av lymfkärl i den kommer att vara i ständig fara från många patogena mikroorganismer. Det är lymfsystemet , som spelar rollen som ett biologiskt filter som skyddar kroppen från virus, bakterier, cancerceller och andra negativa faktorer i modern ekologi.
Funktioner För Matlagning Och Rengöring Av Emaljerade Rätter
Emaljerade rätter har använts länge, och idag är de en produkt från många företag, tillverkare av brickor och hushållsredskap. De produceras i alla former och färger och kärl för olika ändamål. När du använder sådana behållare för första gången är det bra att fylla dem med saltvatten före användning och koka upp vattnet, ta bort det från värmen och låt det svalna.
Hungrig Dag För Hälsosam Viktminskning Och Rengöring
Alla som bryr sig om sin hälsa bör känna till fördelarna med hungriga dagar. Många tror felaktigt att sådana förebyggande åtgärder är utformade för att bli av med övervikt som vunnits under året. Hunger dagar främjar viktminskning, men bara om du följer en rätt kost och näring.
Knep För Rengöring Av Köksredskap Och Vitvaror
Många hemmafruar spenderar timmar på att städa sina hem. Och de drömmer ständigt om snabba och effektiva metoder som sparar tid och ansträngning. Tja, detta är möjligt med några enkla knep. För att hålla ditt hem rent och mysigt bör det rengöras minst en gång i veckan.
Grundläggande Tips För Underhåll Av Träredskap
Huvudverktyget i vårt kök är en träsked (spatel). Trä är ett poröst material och kan därför bli ett bo för utveckling av mikroorganismer, så du behöver veta hur man rengör och vilken omsorg man ska ta för träkökshjälpare. De flesta moderna kök har en träsked och oavsett design och material som den är tillverkad av skulle regelbunden rengöring och noggrann förvaring spara mycket huvudvärk.
